- Ингредиенты:
- 2 грудки индейки
- 4 груши
- 1 лайм
- 2 столовые ложки горчицы
- 1 стакан муската
- 1 стакан куриного бульона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Розмари
- Соль и перец
(Легкая версия 286 ккал - Традиционная версия 383 ккал)
Круглое фаршированное мясо является одним из самых удобных блюд , которые существуют для Tupperware, импровизировать быстро перекусить, или как легкая партию блюдо и работает . И они не обязательно должны быть очень тяжелыми, если вы подпишетесь на некоторые простые приемы, такие как наш низкокалорийный фарш из индейки.
Замена типичной свинины или говядины на более постную, как в нашем случае грудка индейки; и выбирая легкую начинку, как у нас, с грушей вместо сваренного вкрутую, картофелем, мясным фаршем… мы получаем восхитительное блюдо на 100 калорий меньше, чем в традиционном раунде.
И, кроме того, это очень просто сделать. Вы можете попросить большего?
Как это сделать шаг за шагом
- Подготовьте начинку. Сначала очистите груши и разрежьте их на четвертинки. Затем на сковороде нагрейте две столовые ложки масла и добавьте груши. А затем посолите и поперчите их и обжарьте около 5 минут. И оставляем.
- Набить и связать круг. Грудь раскрыть как книгу и намазать горчицей изнутри. После этого натрите кожуру лайма и посыпьте сверху. Теперь распределите груши по центру, оставив несколько клиньев для украшения. И, наконец, сверните грудку и перевяжите ее кухонной нитью.
- Браун и запекать. На сковороде немного обжарьте свернутые грудки, а затем переложите их в термостойкий источник с розмарином, бульоном и мускатным стаканом. Вам просто нужно поставить его в духовку, разогретую до 180 °, дать готовиться около 20 минут и готово к подаче.
- Тарелка и подача. После запекания дайте им немного остыть, нарежьте их круглыми ломтиками и подавайте с оставшимися ломтиками груши, небольшим количеством кулинарного сока и несколькими листьями розмарина для украшения.
Клара трюк
Другие фруктовые начинки
Если вы не любите груши, вы можете приготовить по тому же рецепту с яблоками и небольшим количеством сидра вместо муската. Или с ананасом и немного рома.
