Кажется, будто дети родились с чипом, который заставляет их обожать фаст-фуд и меню ресторана, состоящее из спагетти и мясного кляра. Но все как раз наоборот, так как раньше мы ели эти вещи, думая, что за столом не будет проблем, то они больше ничего не хотят.
Но часто съеденная пицца, наггетсы или сосиски не являются ни здоровым, ни самым дешевым способом накормить ребенка. Овощи, фрукты и бобовые по-прежнему не имеют себе равных, когда речь идет о том, чтобы быть здоровыми и дешевыми, так почему бы не основывать на них детское меню? Мы знаем, что вы можете подумать, что ваш ребенок не любит овощи или рыбу …
Не волнуйтесь, в CLARA многие из нас имеют детей, и у нас есть на это ответ. Мы приготовили вкусное детское меню, очень экономичное и простое в приготовлении. Дело не в том, что ты целый день на кухне, правда?
Здесь у вас есть загружаемое еженедельное детское меню, а также несколько рецептов блюд, которые мы предлагаем. В конце статьи вы также можете скачать меню.
- Детское меню скачать
- Недорогие детские рецепты
Детское меню: ключи, чтобы было аппетитно
«Мой сын не любит овощи, он их не полюбит»
Это, безусловно, первое, о чем вы можете подумать. Он может неохотно съесть тарелку вареной брокколи, но если вы приготовите ему рис с овощами (веточки брокколи, морковь, фасоль, горох …) и несколько кубиков курицы, он войдет, не осознавая этого.
В картофельных бредят ребенок . Почему бы не отварить их с кожурой, залить другими приготовленными овощами и посыпать небольшим количеством тертого сыра? Это восхитительный рецепт, который наверняка попросят у вас еще.
В Creamed овощи также имеют тенденцию к едят очень хорошо, особенно кабачки или морковь и оба очень дешевые и здоровые рецепты. Мы можем сделать их более аппетитными с помощью начинки, например, поджаренных кусочков хлеба или небольшой ветчины Серрано, нарезанной очень тонкими полосками.
Также можно натереть морковь и кабачки, слегка обжарить их, добавить взбитое яйцо и приготовить из них блины на сковороде. Не оставят даже крошки.
Не говоря уже о том, как вам могут понравиться домашние овощные чипсы. И это так же просто, как очень мелко нарезать овощи, слегка смазать их маслом и поставить в духовку для запекания.
Сделайте салаты более аппетитными
Салаты также являются хорошим источником в детском меню, так что они могут съесть больше овощей, если вы добавите макароны или бобовые, оливки того сорта, который им больше всего нравится, помидоры черри, которые посложнее, вареную кукурузу…. Речь идет о том, чтобы сделать их максимально привлекательными.
Вы даже можете превратить их в игру, поместив различные ингредиенты в миску и позволив им «сделать» свой собственный салат (да, положите основу из салата на тарелку, чтобы они не пропустили его).
В воке, и они подумают, что они в восточном ресторане
Обжаривание овощей с небольшим количеством риса и кусочками курицы или другого мяса или тортильи - еще один хороший способ съесть больше овощей, и у вас есть фантастическое уникальное блюдо, которое готовится в мгновение ока и на котором вы экономите, потому что вы можете положить немного количество мяса (или яйца, или остатков рыбы или бобовых).
Какие овощи сделать дешево
Идеально для приготовления детского меню - свежие сезонные овощи, но то, что нравится вашим детям, не всегда в сезон. Так что не бойтесь и добавляйте замороженные овощи, которые также обычно очень недорогие.
И ничего не выбрасывайте. Если вы сделаете крем из лука-порея, сохраните зеленые части, а вместе с ними стебли брокколи и другие овощи, вы можете приготовить бульон - только овощи или курицу, если вы добавите тушку и две ножки, - и у вас будет первый бульон с макаронами. супа.
Уловки для детей по употреблению бобовых
Начните с "легких" бобовых, таких как сладкий горох, которые хорошо сочетаются. С несколькими кусочками ветчины или бекона они, как правило, порадуют молодых и старых.
В хумус - пюре из нута с маслом, лимоном, тахини и воды также имеет тенденцию к , как вы на много , потому что dipear это что - то дети выглядят как - то весело.
Также в овощные кремы можно добавлять бобовые. Это делает их идеальным блюдом на ужин, если вы сопровождаете его более полным десертом, например йогуртом с кусочками фруктов или печеным яблоком (или в микроволновой печи, что так же хорошо и быстрее готовится).
Классические блюда, которые не выходят из моды и которые есть во многих школьных столовых, - это комбинации злаков и бобовых, например, рис с чечевицей. Если вы хотите пойти еще дальше, у вас есть кускус с нутом и овощами, который наверняка их удивит и полюбит.
Тушеные блюда, такие как рагу из бобовых, также нравятся детям, но иногда приходится идти на уступки и стараться не иметь такого сильного вкуса колбасы или специй, как взрослые.
В крокеты и овощные бургеры еще один вкусный и интересный способ , чтобы съесть их. Вам просто нужно размять вареные бобовые, смешать их с небольшими панировочными сухарями, яйцом, некоторыми овощами по своему вкусу, придать им форму и пропустить через паэлью.
Как самые дешевые бобовые
Самый дешевый способ - это сухие, и, если поблизости есть магазин, где они продаются оптом, тем лучше. В любом случае, поскольку это сам по себе очень экономичный продукт, если вы покупаете вареную пищу на рынке или в супермаркете, у нее также обычно очень хорошие цены.
Самое дешевое мясо (и его альтернативы)
Это правда, что дети хорошо едят гамбургеры и стейки. Но телятина - одна из самых дорогих и есть ее не чаще одного раза в неделю.
Самым дешевым мясом является так называемое мясо третьего качества (оно не является питательным, но это более крепкие нарезки), такое как щеки, юбка, вакуум или моррилло. Они идеально подходят для тушеного мяса чуп-чуп. А еще, смешав их с картофелем и другими овощами, можно положить меньше мяса и значительно удешевить блюдо.
Курица, индейка или кролик также обычно имеют более высокую цену, чем говядина, и они служат вам так же, как и другие продукты.
Например, вы можете приготовить домашние куриные наггетсы - необработанные, которые не так полезны для здоровья - или даже лазанью и каннеллони с курицей или индейкой, смешанными с рублеными грибами и томатным соусом и небольшим количеством бешамеля. С меньшим количеством мяса получается вкусное блюдо.
Что делать, если вы не любите рыбу?
Это правда, что рыбу им труднее есть, и что рыба, которая им больше всего нравится, обычно дороже, например, морской черт или хек. Но хоть это и сложнее, включить рыбу в детское меню не исключено.
Жареные продукты облегчают детям есть рыбу, будь то сардины, анчоусы, майры или собачья рыба.
Эти рыбные котлеты , сделанные с Sofrito из помидор и луки, молока или сливок и яиц также идея , что они хотят больше рыб , а также смешивание с другой даже пищей с сухарями или картофелем в соответствии с prescription- Райфом гораздо более.
Также оладьи или тефтели «маскируют» рыбу и делают ее более аппетитной, в дополнение к «растягиванию» количества, которое мы кладем. Например, чтобы приготовить хорошие оладьи из трески на четверых, вам понадобится всего 200 г рыбы и менее ценные ее части (и дешевле).
И не забывайте о мидиях, которые, как правило, всегда по очень хорошей цене и которые только приготовленные на пару - это уже деликатес.
Какая самая дешевая рыба
Это список дешевой рыбы, которую обычно легче найти на рынке, чем в супермаркете (хотя ее все легче найти в замороженной).
- Бротола
- Канана (известный как кальмар бедняков)
- Скумбрия
- Vogue
- Лещ
- Скумбрия
- Скворец
- Анчоусы
- Осьминог с большой головой
- Кальмар
- Моллюски
- Майра
- Сардина
- Butternut
Яйца - отличный ресурс
Редко бывает ребенок, которому не нравится картофельный омлет или яичница. Если они очень молоды, обычно не рекомендуется есть более 4 яиц в неделю, но в возрасте старше 9 лет они могут есть до 1 яйца в день. Таким образом, вы можете включать его в различные меню в течение недели, и они всегда имеют хорошую цену.
Уловки, чтобы съесть больше фруктов
Созревшие фрукты слаще, и от этого вкуснее. Если подавать их нарезанными и посыпанными корицей, они захотят еще.
Вы также можете нанизать на шпажку разные фрукты и смешать банан, который нравится многим детям , с другими фруктами, которые им не так нравятся.
А фруктовый салат, приготовленный с апельсиновым соком вместо сиропа, - еще один отличный способ съесть фрукты.
Какой ребенок не любит мороженое? Что ж, если вы воспользуетесь тем фактом, что многие овощеводы продают бананы и другие достаточно спелые фрукты и замораживают их чистыми и нарезанными, тогда вам просто нужно раздавить банан и некоторые из этих фруктов, и вы получите вкусное мороженое, которое на 100% полезно.
Еще один отличный десерт - простой несладкий йогурт. Самый дешевый в супермаркете и самый полезный, особенно если его есть без сахара. Вы можете подсластить его корицей или медом.
Что мне дать ему на завтрак?
Ни мясное ассорти, ни сыр не подходят для повседневного использования по причинам здоровья, потому что это обработанное мясо, которое содержит много жира и соли в рационе. Так что им не нужно есть их каждый день.
Ни печенье, ни промышленная выпечка, ни каши «для детей» не должны ежедневно присутствовать в вашем рационе, а в очень редких случаях.
Здоровые завтраки и закуски для детей
Здоровый завтрак должен включать молочные продукты, фрукты и хлопья. Хлеб делают из злаков, поэтому неплохо приготовить тост с банановым пюре и корицей. Или приготовьте фрукты с небольшим количеством воды и корицы и полейте их сверху как домашний мармелад без сахара.
Также овсяные хлопья относятся к крупам. А если приготовить их на молоке с корицей, они наверняка им понравятся, потому что они на вкус как рисовый пудинг. Очень хорошо и очень дешево! 40 г в стакане молока очень сытно.
Вы также можете приготовить блины (из муки, яиц и молока) и подавать их с кусочками фруктов и унцией или двумя растопленным шоколадом или небольшим количеством меда. Лакомство!
И не забывайте, что однажды вы можете съесть омлет или яичницу на завтрак.
Здоровое и доступное детское меню
- План. Это будет легко, если вы воспользуетесь здоровым, дешевым и вкусным детским меню, которое мы даем вам для загрузки (и с которым могут есть не только дети, но и вся семья).
Детское меню скачать
Недорогие детские рецепты
- Быть гибким. У вас должна быть талия, и хотя в меню написано, что на обед в понедельник есть сардины, если, когда вы пошли на рынок, вам предложили анчоусы, то вы измените его и тем самым сэкономите больше.
- Будьте организованы. Это правда, что это меню заставляет вас готовить, но в зависимости от вашего расписания подумайте о наилучшем времени для приготовления и найдите способ сделать это в кратчайшие сроки. Если у вас есть больше времени на выходных, приготовьте основу для блюд (жаркое, томатный соус …), что вы можете, и, таким образом, в течение недели вам останется только закончить блюда. Например, неплохо приготовить много лукового соуса и использовать его в качестве основы для последующего приготовления томатного соуса или овощных кремов, овощного риса …
