кайенский перец
кайенский перец
Эта специя помогает сжигать больше калорий благодаря тому, что она содержит капсаицин - вещество, которое вызывает ощущение жжения, которое оно вызывает, когда вы едите его. Перец стимулирует желудочную секрецию. Следовательно, в небольших количествах он способствует пищеварению.
Имбирь
Имбирь
Он обладает доказанным эффектом сжигания жира, но также помогает уменьшить чувство голода. Вы можете добавлять его в настои, жаркое или кремы. Вы также можете растворить 2 грамма порошка имбиря в стакане горячей воды, чтобы сжечь больше калорий.
Карри
Карри
Хотя у него нет фиксированного состава, он обычно включает кориандр, перец, кардамон, имбирь, куркуму, тмин, пажитник, горчицу, перец чили, тамаринд … Специи, которые препятствуют накоплению жиров. Карри хорошо сочетается с рисом, тушеным мясом и рагу.
Тмин
Тмин
Согласно исследованию Университета Шахида Садуги (Иран), употребление 3 граммов молотого тмина в день может заставить вас сбросить полтора килограмма и уменьшить жировую ткань на 14% через три месяца. Вы можете добавлять его, например, в соусы и бобовые.
Корица
Корица
Исследование Университета Мэриленда (США) показало, что чайная ложка корицы в день ускоряет обмен веществ. И, кроме того, это помогает снизить потребление сахара. Фактически, щепотка корицы втрое увеличивает эффективность инсулина в метаболизме глюкозы, что делает его полезным при диабете 2 типа.
Чеснок
Чеснок
Израильское исследование доказало, что аллицин, входящий в состав чеснока, помогает поддерживать вес. Чеснок действует на надпочечники, что может стимулировать метаболизм и вызывать сжигание большего количества калорий и меньшее накопление жира.
Горчица
Горчица
Семена горчицы, смешанные с уксусом, водой и другими специями, создают очень вкусный и пряный желтый соус. Эти семена ускоряют сжигание жиров благодаря их сосудорасширяющему действию.
Хотите узнать больше о еде?
Пройдите наш тест на здоровое и сбалансированное питание и проверьте, нужно ли вам изменить свой рацион и привычки.
Хотя это кажется чудо-диетой, наука подтвердила это: специи, особенно острые, помогают похудеть. Механизм сложный и в то же время очень простой. Многие специи, особенно из стручкового перца, такие как перец чили, перец чили или кайенский перец, содержат вещество под названием капсаицин, которое способно временно повышать температуру нашего тела. Благодаря этому наш организм вынужден увеличивать расход калорий, то есть переводится в режим «мы будем сжигать жир, чтобы генерировать тепло».
Принимать перец чили, чтобы сжечь жир?
Именно так. Было показано, что капсаицин уменьшает жировую ткань в организме и даже препятствует пролиферации жировых клеток. Фактически, исследование, проведенное Маастрихтским университетом (Нидерланды), показало, что прием 2,56 мг за один прием пищи способствует окислению жиров и стимулирует расход энергии. Но не только специи, такие как перец чили, помогают сжигать жир; другие, например корица или тмин, также обладают этим эффектом, как вы можете видеть в галерее изображений.
Как вы их потребляете?
Если есть правило, которое следует применять к потреблению острых специй, так это умеренность. Как бы сильно вы ни любили свои вкусовые рецепторы путешествовать по Индии или Мексике, вы должны применять универсальное правило «меньше да лучше». Острая и очень острая пища приносит радость и цвет пище, но также может вызывать проблемы, где бы она ни проходила, из-за своей раздражающей силы. Подобно тому, как он возбуждает и даже раздражает ваш рот, он также оказывает влияние на всю пищеварительную систему, поэтому, если он выходит из-под контроля и очень часто, он может в конечном итоге вызвать язвы, диарею, геморрой и т. Д.
Как принимать жиросжигающие специи?
Как всегда, измельчить или перемолоть в пищу. Но также добавляя их в салаты или готовя вкусный настой. Вы пробовали смесь черного чая с перцем, куркумой и кардамоном? Это действительно вкусно. Вы можете найти его в смеси, уже приготовленной для настаивания.
Вы перебрали острое и заметили, что у вас горит язык?
Не волнуйтесь, даже если ваше тело требует воды, употребляйте молоко. Приправы плохо растворяются в воде и растворяются в жире. Молоко быстрее снимет зуд.
