Быстрые и простые рецепты, когда не хочешь усложнять себе жизнь

Как приготовить легкие рецепты

Сколько раз вы задавали себе вопрос, но … "что я готовлю сегодня?" Если у вас мало времени, но вы все равно хотите питаться сытно и полезно, обратите внимание на эти быстрые и простые рецепты, которые вы приготовите за меньшее время, чем вы думаете.

Гавайский тычок

Один из ответов на вопрос, как быстро приготовить домашнюю еду - это делать уникальные блюда с очень простым приготовлением (или вообще без него) и с наименее обработанными продуктами, чтобы сэкономить время (и в то же время здоровье!). По этой причине такие блюда, как гавайская тыква, лучше всего подходят для пирога. У этого есть база киноа. Сверху смесь молодых побегов, лука, огурца и авокадо. Затем кубики свежего лосося (также хорошо с маринованным или копченым лососем), эдамаме на пару, кунжутом и ростками.

Скумбрия на пару с овощами

Один из рецептов, который вы можете сделать, если подумать, какую еду я могу приготовить быстро и легко, - это следующий. Положите на дно корзины для пароварки несколько промытых веточек петрушки, а поверх них - филе скумбрии. Готовьте на пару 3 или 4 мин. Удалите его, посолите, поперчите и выложите сверху овощную кашу (в ней есть лук, помидор, красный перец, оливки и каперсы). Посолить и поперчить, заправить маслом, уксусом и соевым соусом.

Салат из чечевицы с яблоком и сыром

Морковь, а также зеленый и красный перец нарезать мелкими кубиками. Смешайте их с вареной и осушенной кукурузой и чечевицей, а также с несколькими нарезанными оливками. И в комплекте с ломтиками яблока и покрошенным сыром фета. Чтобы приправить его, вы можете эмульгировать сок половины лимона, масло, соль и немного цедры лимона. Найдите больше идей, чтобы есть больше бобовых.

Салат из авокадо с курицей и яблоком

Этот салат, помимо того, что он является одним из рецептов курицы (когда вы устали есть курицу), идеален как легкая еда и уникальное блюдо. Его готовят, смешивая ломтики авокадо, яблока и куриной грудки на гриле, и украшают нежным винегретом. Насыщенное и суперпитательное блюдо.

Салат из риса с ростками

Другая эффективная домашняя еда быстрого приготовления - рисовые салаты. У этого очень изысканный вид и нет никаких сложностей. Для его приготовления смешайте рис басмати с нарезанной кубиками моркови и чесноком, ломтиками оливок и грудинкой тунца. Положите его в смазанную маслом фланеру, чтобы придать ему форму. Затем переверните и украсьте тертым яйцом, ростками, кусочками редиса сверху и небольшим количеством салата ягненка на тарелке.

Омлеты с начинкой из ветчины и перца

Сначала обжарьте полоски зеленого, красного и желтого болгарского перца. Затем сделайте из одного яйца несколько тонких круглых французских омлетов. На каждую лепешку положить ломтик иберийской ветчины, несколько полосок обжаренного перца и рулет. Как видите, этот легкий рецепт не равносилен простому или не очень вкусному.

Индейка круглая с овощами

Обвалять грудку, мацерированную лимонным соком, маслом и орегано, кухонной нитью и жарить на гриле 15 минут на слабом огне. Пока это будет готово, нарежьте несколько овощей или возьмите пакет с уже вымытыми и нарезанными овощами и обжарьте их около 4 минут на сильном огне. Добавьте две столовые ложки соевого соуса, перемешайте и снимите с огня. Положите овощи в качестве основы, а сверху положите индейку с розовым перцем и ароматными травами.

Теплый овощной салат

Салаты также избавят вас от многих неприятностей, если вы задумаетесь о том, как быстро приготовить простые блюда. Сначала обжарьте лук и цуккини и оставьте. Затем разложите по тарелкам мелко нарезанную красную капусту, тертую или спиралевидную морковь, ломтики авокадо, зарезервированные лук и цуккини. Наконец, добавьте тако из сыра фета, ростки, рукколу и измельченный фундук и приправьте.

Кускус с татаки из лосося

Кускус - еще один верный союзник простых рецептов. Кабачки вымыть и нарезать небольшими кубиками; Обжарьте их пару минут, добавьте кускус, залейте таким же количеством воды по объему и приправьте. Довести до кипения и удалить. Дать постоять 5 мин и перемешать. Тем временем обжарьте филе лосося по 1 мин с каждой стороны, дайте ему остыть и нарежьте ломтиками. Обжарить спаржу и болгарский перец. И соберите блюдо, чередуя слои кускуса и цукини, болгарского перца и спаржи, а сверху лосося.

Рис с ананасом, апельсином и орехами

Готовя рис в большом количестве подсоленной воды, добавьте немного изюма в теплую воду. Ананас очистить от кожуры, удалить центральную часть и нарезать небольшими кусочками. А апельсин очистите от кожуры, удалив как можно больше белой кожуры, и нарежьте дольками. После того, как рис приготовлен и слит, смешайте его с ананасом, апельсином, высушенным изюмом, измельченным миндалем и небольшим количеством кедровых орехов. И заправить маслом, лимонным соком, свежей измельченной мятой и щепоткой соли. Откройте для себя еще более легкие салаты.

Брокколи с зеленой фасолью и авокадо

В силиконовом футляре поместите в микроволновую печь горсть стручковой фасоли и несколько промытых веточек брокколи примерно 10-15 минут. Тем временем нарежьте кубиками авокадо и помидора и немного пурпурных луковых перьев. Выложите все вместе на тарелку. Украсить смесью из старой горчицы, лимонного сока, масла, соли и измельченной петрушки. И в комплекте с орехами кешью или другими сухофруктами.

Курица гриль с грибами

Подходит как на обед, так и на легкий ужин. Вам нужно только приготовить грудку на гриле с одной стороны. Одни грибы обжарены с чесноком и петрушкой, другие -. А чтобы придать ему изысканный вид, вы можете добавить к нему медово-горчичный соус, сверху добавить нарезанные фисташки и кедровые орехи, а также лист шалфея.

Овощной сальпикон

Вот еще один из наших простых и вкусных рецептов. Вам просто нужно смешать сладкую кукурузу с нарезанными кубиками авокадо, помидорами и луком, нарезанными оливками, кориандром или мелко нарезанной петрушкой. Вы можете заправить его небольшим количеством масла, лимонным соком, солью и, если вы любите острое, несколькими каплями табаско. Перемешайте и добавьте немного начо.

Хек карри с овощами

Обжарьте овощи в жульене (вы также можете использовать пакет с уже приготовленными овощами) и отложите. Затем обжарьте филе хека кожей вниз примерно 3 минуты. Переверните их и запекайте еще 1 минуту. Добавьте чайную ложку карри, быстро обжарьте и влейте рыбный бульон. Готовьте еще 2-3 минуты, пока он не уменьшится наполовину, снимите с огня и подавайте с соком и тушеными овощами сверху.

Куриный и овощной фахитас

Фахитас - еще один ответ на вопрос, какую еду я могу приготовить быстро и легко. С одной стороны, обжарить полоски трехцветного перца и красного лука и зарезервировать. С другой стороны, приготовьте грудку на гриле и нарежьте ее соломкой. Нагрейте лепешки на сковороде с антипригарным покрытием, не добавляя жира, по 1 минуте с каждой стороны. Намазать их гуакамоле, добавить курицу, овощи и немного промытых листьев кориандра. И готово.

Обжаренные овощи в плис-пластике

У вас есть два варианта: либо вы готовите овощи и варите или готовите их на пару, либо вы берете пакет с вымытыми и нарезанными овощами и нагреваете его в микроволновой печи. Уловка, чтобы сделать его вкусным, как в одном, так и в другом случае, заключается в том, чтобы потом обжарить их на сковороде с нитью масла и измельченного чеснока и украсить их тимьяном, орегано, розмарином … Масло, чеснок и травы превращаются Несколько скромных овощей в восторге.

Салат из чечевицы с курицей и яблоком

Этот рецепт не только очень простой, но и очень сытный. Вам просто нужно взять горсть высушенной консервированной чечевицы и смешать ее с нарезанным помидором, несколькими ломтиками яблока, полосками куриной грудки на гриле, кубиками свежего сыра и нарезанным чесноком. Кроме того, поскольку он сочетает в себе белки курицы, чечевицы и сыра, это один из рецептов, с которым вы не останетесь голодными.

Чаша будды

Чаши Будды очень похожи на гавайские тычки. Они объединяют небольшие порции обработанных пищевых продуктов на одной тарелке. Для этого обжарьте несколько кубиков тунца или лосося. Варить стручковую фасоль и горох 5 минут. С помощью овощного спирализатора сделайте спиральки из цуккини и моркови. Выложите ингредиенты в миску вместе с листьями цикория и салатом ягненка. Украсить ростками и заправить салатным соусом.

Лодочки из фаршированных огурцов

Очистите огурцы и разрежьте их вдоль пополам. Слегка полейте их чайной ложкой. Измельчите мякоть и смешайте ее с отварным и высушенным длинным рисом, натуральным тунцом, морковью и нарезанными оливками. Приправить по вкусу, залить этой смесью огурцы и подавать с листьями рукколы. Если вы хотите приготовить его по вегетарианскому рецепту, вместо свежего сыра выберите тунец.

Швейцарский мангольд с морковью и ветчиной

Отварите мангольд (или шпинат) вместе с ломтиками моркови. Пока они готовятся, обжарьте немного нарезанного аджито. Добавьте несколько тако из ветчины или вареной индейки. Добавьте мангольд и хорошо высушенную морковь. Обжарьте все вместе, пока оно не потеряет влагу и не пропитается всеми ароматами. И подавайте теплым. Легкий и очень насыщенный рецепт.

Овощное рагу с винегретом

Доведите замороженное овощное рагу до кипения и отложите в сторону. В процессе приготовления приготовьте винегрет: ламинируйте 2 чеснока и обжарьте с перцем чили в 2–3 столовых ложках масла. Когда чеснок слегка подрумянится, процедите масло и добавьте перец. Перемешайте и добавьте немного уксуса и петрушки. Полить рагу этим горячим винегретом. А если хотите, чтобы блюдо получилось более полным, добавьте немного белой фасоли или несколько кувшинов.

Яичница со спаржей и креветками

Обжарьте немного спаржи 2-3 минуты на сильном огне и оставьте. На той же сковороде обжарьте несколько креветок пару минут и тоже оставьте. Взбить яйца и добавить их в ту же сковороду. Уменьшите огонь до минимума, перемешайте и, когда они начнут застывать, выключите огонь, добавьте спаржу и креветки и хорошо перемешайте. Дайте ему постоять в сковороде пару минут, чтобы закончилось застывание, и все.

Банты с фасолью, авокадо и трубками

Приготовьте макароны. Вымойте стручковую фасоль, обрежьте ее, нарежьте тонкими полосками и варите около 5 минут. Обновите оба ингредиента и процедите. Вымойте кабачки, измельчите и обжарьте с очищенным и измельченным чесноком. Обжарьте тыквенные семечки и приправьте их. Смешайте макароны с фасолью, цукини и семечками. Заправить маслом, посолить и поперчить, посыпать сыром и базиликом. Уловка для экономии времени - готовить параллельно.

Бантики с курицей, помидорами и кабачками

Банты с курицей, помидорами и кабачками

Приготовьте макароны. Тем временем приготовьте на гриле половину луны из кабачков и приготовьте куриное филе. После приготовления слейте воду и охладите холодной водой. Смешайте с кабачками и нарезанной кубиками курицей. Добавьте дольки помидоров и кубики сыра. И заправить маслом, уксусом и немного орегано. Он также очень богат перцем пикильо, нарезанным соломкой. Еще салаты из пасты, здесь.

Салат из шпината с чечевицей

Этот рецепт шпината очень простой и вкусный. В салатник разложите свежие листья шпината, ломтики моркови и стружку сыра Манчего. И добавьте сверху немного вареной чечевицы, обжаренной на сковороде с небольшим количеством масла, соевого соуса и бальзамического уксуса.

Тарталетки из мангольда с вареным яйцом

Отварить мангольд или шпинат и хорошо процедить. Обжарьте ломтики чеснока. Прежде чем они полностью подрумянятся, добавьте мангольд и обжарьте все вместе. Залейте этой смесью несколько предварительно приготовленных тарталеток из макарон и сверху положите вареное яйцо. Узнайте, как приготовить идеальное яйцо.

Салат из коричневого риса с фундуком

Выложите приготовленный и высушенный коричневый рис в миску. Добавьте тертую морковь, нарезанный чеснок, высушенную кукурузу, а также промытый и нарезанный чеснок. Заправьте смесью измельченных лесных орехов, масла и уксуса и перемешайте, чтобы пропитались все ингредиенты. А в конце, чтобы они не развалились, добавьте кресс-салат или каноники и украсьте целым фундуком. Поскольку он не содержит ничего животного происхождения, это 100% веганский рецепт.

Спирали с грибами и горошком

Вот доказательство того, что вегетарианские рецепты могут быть легкими, легкими и вкусными. Вам нужно только приготовить несколько спиралей макарон (если вы положите нужное количество и не добавите бомбовый соус, от этого не полнеет). Во время готовки обжарьте овощи и грибы. И вы перемешиваете и заправляете соевым соусом. Чтобы восполнить недостаток животного белка, добавьте в готовку замороженный горошек или используйте чечевичную пасту вместо обычной.

Салат из нута

Возьмите горсть консервированного нута и смешайте их с нарезанными кубиками красным и зеленым перцем, помидорами и луком. И заправить легким винегретом и нарезанными листьями петрушки. Для полноты вкуса можно, например, добавить свежий сыр или вареное яйцо. Откройте для себя больше салатов из нута.

Запеканки из тортильи с овощами

Если вы не умеете готовить лепешки, это ваш рецепт. В некоторые огнеупорные запеканки кладите основу из вареных или обжаренных овощей, или рататуй, или какие-нибудь остатки еды, которые у вас есть в холодильнике (в CLARA очень любят #safefood, то есть мы ничего не выбрасываем). Накройте их взбитым яйцом и запекайте около 15 минут при 180º. Можно сопровождать их помидорами черри и домашним томатным соусом.

Мы знаем, что ни у кого нет свободного времени. Работа, семья, отдых … 24 часов недостаточно, поэтому все мы хотим приготовить полезные и сытные рецепты в короткие сроки. Чтобы ваша диета не страдала от дневной суеты, мы предлагаем множество простых рецептов, которые вы можете приготовить менее чем за 30 минут.

Самые полезные простые рецепты

Гавайский тычок и чаша будды. Это комбинированные блюда, в основе которых мало обработанных пищевых продуктов или вовсе без них, которые, помимо того, что они модные, сделаны из плиссепла.
Рисовые салаты. Вам просто нужно смешать вареный и высушенный рис с сырыми или вареными овощами, мясом или рыбой, бобовыми и приправить их.
Квиноа и кус-кус. Готовите ли вы их сами или покупаете предварительно приготовленные, они являются идеальной базой для быстрой и легкой еды.
Яичница и лепешки. Рецепты яиц очень интересны, если вы ищете легкие и вкусные рецепты. Они хорошо сочетаются с овощами, креветками, беконом, иберийской ветчиной …
Овощные салаты. Они также необходимы в простом приготовлении. Вы берете приготовленную фасоль, чечевицу или нут и смешиваете их с овощами и сыром, лососем, курицей …
Запеченная или приготовленная на пару рыба. Они самые простые и быстрые в приготовлении. И вы можете сопровождать их рататуем, тушеными овощами, салатами …
Салат с макаронами. Как и салаты из риса и бобовых, салаты из макарон быстро решают проблемы с едой. Пока готовится паста, вы готовите гарнир.
Курица-гриль или индейка. Помимо того, что это самое легкое мясо (если вы едите его без кожи), рецепты с курицей или индейкой готовятся очень легко и могут сопровождаться грибами, овощами, рисом, пастой …
Разнообразные салаты. Они являются звездами многих диет, но также и решением, когда вы не знаете, как приготовить быстрые и простые блюда. Откройте для себя легкие, быстрые и вкусные салаты.
Вареные овощи. Вареные, приготовленные на пару или обжаренные, они служат основой или гарниром для быстрых и простых рецептов с мясом, рыбой, бобовыми, сыром …

Как делать простые рецепты: основные ключи

Простое приготовление. Одна из основных уловок, когда дело доходит до приготовления простых блюд, заключается в том, чтобы выбрать очень простые блюда, такие как приготовление на гриле, приготовление на пару, в микроволновой печи, в духовке (это занимает больше времени, но вам не нужно пошевелить пальцем), тушеное мясо, омлет. ..
Готовая еда. Еще один способ сэкономить время при приготовлении еды - использовать уже нарезанные и вымытые продукты, чтобы приготовить их напрямую или даже заранее (приготовленные бобовые, отварной рис и киноа, рыбные консервы, соленые огурцы …). Узнайте, какие обработанные продукты вредны, а какие нет.
Воспользуйтесь едой. #Safefood не только поможет вам не тратить впустую еду и, таким образом, вести более экологичный образ жизни, но и сэкономит деньги … и время! Вы можете использовать остатки, чтобы приготовить другие рецепты и сохранить шаги.
Готовьте головой. Еще один безошибочный способ ускорить приготовление пищи - это предусмотрительно переваривать и замораживать или консервировать, чтобы иметь под рукой полезные и практичные готовые блюда.