Морковный пирог: самый простой рецепт вы найдете

Ингредиенты:: 300 г моркови; 4 яйца; 250 г сахара; 2 чайные ложки молотой корицы; 1 чайная ложка молотого имбиря; 70 мл мягкого оливкового масла; 270 г муки; 12 г дрожжей; 1 кусок сливочного масла; 150 г сливочного масла; 100 г сахарной пудры; 150 г белого сыра для намазывания; 25 г темного шоколада

Есть бесконечное количество морковных пирожных, но этот восхитительный морковный пирог с оттенком корицы и имбиря заставит вас влюбиться, потому что он несложный и вкусный. Вам просто нужно следовать инструкциям по приготовлению этого суперпростого десерта, и вы получите морковный торт, рецепт которого захочет узнать каждый. Вы ему отдадите?

Как приготовить морковный пирог пошагово

Сверху морковь почистить; вымойте их, промокните насухо кухонной бумагой и натрите на терке.
Взломайте яйца, отделяя белки от желтков.
Соберите первые с половиной сахара, используя электрические стержни, пока они не станут примерно твердым снегом.
Переложите желтки в большую миску и добавьте оставшийся сахар.
Взбейте их, лучше палочками, пока они не станут белесыми. Добавьте специи и перемешайте.
Налейте масло в нить и продолжайте взбивать, пока оно не смешается.
Добавить 250 г просеянной муки вместе с дрожжами, помешивая, понемногу.
Добавить 250 г тертой моркови и перемешать.
Включает взбитые яичные белки обволакивающими движениями.
Разогрейте духовку до 180º. Форму диаметром около 20 см смазать ореховым маслом и посыпать оставшейся мукой.
Вылить тесто в форму и выпекать около 35 минут.
Достаньте корж из духовки, дайте остыть и достаньте из формы.
Для приготовления крема взбиваем предварительно размягченное масло с сахарной пудрой до беловатого цвета.
Добавить сыр и взбивать пару минут на средней скорости.
Украшаем поверхность торта кремом и измельченным черным шоколадом.