Ешьте, не толстнея: низкокалорийная пицца у нас есть рецепт!

Приступайте к работе, а теперь за домашней пиццей!

Первое, что вам нужно знать, это то, что, чтобы съесть пиццу и не испортить свой рацион, вам придется начать готовить. Да, как вы слышали, чтобы пицца не толстела, очень важно, чтобы она была домашней, поскольку она единственная, в которой не будет сахара или добавок. Так что приготовьте фартук и приступайте к делу, ведь вкусную низкокалорийную пиццу вы можете приготовить самостоятельно.

Ключ: тонкое и легкое тесто

Чтобы пицца была менее жирной, очень важно, чтобы тесто было как можно более тонким и легким. При приготовлении старайтесь сохранить основные ингредиенты: муку, соль, воду, дрожжи и оливковое масло.

Морозильник, твой союзник

Действительно, в первый день вы получите удовольствие от приготовления теста, но на третий день вы захотите выбросить предварительно приготовленное. Чтобы оно не расстроилось, сделайте больше домашнего теста, готовьте его вдвое меньше, чем требуется тесту, и, когда оно остынет, заморозьте.

Низкокалорийные ингредиенты

Ингредиенты, которые вы добавляете в пиццу, также играют ключевую роль в сохранении низкого содержания калорий. Убедитесь, что они натуральные: домашний помидор с небольшим количеством сахара, немного овощей, немного оливкового масла …

Единственное молочное: моцарелла из буйволиного молока.

Мы знаем, что сыр является основным ингредиентом пиццы, но помните, что вы должны есть его в небольших количествах, так как он добавляет в пиццу жир и калорий. Если вы собираетесь положить на него сыр, лучше использовать несколько ломтиков моцареллы из буйволиного молока, из которой традиционно готовят пиццу, но она легче. Забудьте четыре пиццы с сыром или похожие комбинации с очень сливочными сырами.

Добавьте специи, чтобы усилить аромат

Если вам кажется, что пицца слишком мягкая из-за того, что вы ограничиваете количество ингредиентов, которые вы часто используете, хорошей идеей будет добавить несколько специй, которые придадут ей легкий аромат. Базилик - растение, широко используемое в Италии для приготовления пиццы. Вы можете добавить несколько листьев этого ароматного растения, чтобы придать ему аромат. Это придаст ему эффектный вид!

С овощами ограничений нет

Чтобы пицца получилась более обильной и вас удовлетворила, не порежьтесь, кладя овощи. Вегетарианская пицца идеальна, потому что она сытная, но мало калорийная. Вы можете использовать столько, сколько захотите.

Простите за хищников, но без мясного ассорти

У любителей мяса плохо. Хот-доги, бекон, пепперони, говяжий фарш и их соусы … они увеличивают количество калорий в пицце, поэтому их употребление запрещено, если вы хотите оставаться в очереди.

Держитесь подальше от замороженной пиццы

Они такие вкусные, быстро и легко готовятся, но если вы на диете, сделайте себе одолжение и держитесь подальше от замороженной пиццы. Даже если они хорошего бренда, они всегда будут содержать добавки и лишний сахар, которые портят вашу фигуру.

Идеальная порция, чтобы не набрать вес

От количества съеденной пиццы также зависит, толстеете ли вы от нее. Помните, что умеренность очень важна и лучше всего принимать одну порцию. Идеальная порция - это размер вашей руки со всеми растопыренными пальцами.

Сопровождаем хорошим салатом

Весьма вероятно, что одним кусочком пиццы вы не сможете утолить голод, сколько бы вы ни добавили нескольких овощей. Очень хорошее решение - дополнить кусок пиццы салатом или небольшим количеством гуакамоле (это должно быть домашнее блюдо и ни в коем случае не будет сопровождаться начо).

От пиццы очень трудно устоять, особенно когда наступают выходные. Но если вы сидите на диете, вы наверняка думаете, что это полностью запрещено для вас, потому что от этого вы толстеете. Это ж неправда! Да, пицца высококалорийна, но если вы едите ее в умеренных количествах и с правильными ингредиентами, вы можете время от времени есть кусочек, даже если вы пытаетесь похудеть. Не хватает только того, что чтобы похудеть или поддерживать вес, пришлось отказаться от пиццы! Раскрываем рецепт низкокалорийной пиццы и обсуждаем с врачом и диетологом Изабель Бельтран, как правильно есть пиццу, не испортив фигуру.

Пицца тонкая и домашняя

Один из ключей к тому, чтобы есть пицца и не давать вам так много калорий, - это приготовить ее самостоятельно. Домашнее блюдо всегда будет менее жирным, чем заранее приготовленное. Важно контролировать ингредиенты пиццы, чтобы не переусердствовать с количеством потребляемых калорий. Тесто, приготовленное в домашних условиях, намного полезнее и менее жирнее, чем готовое, поскольку вы не собираетесь добавлять добавки или сахар.

Чтобы приготовить основу для домашней пиццы, вы можете использовать основные ингредиенты, такие как мука, соль, вода и дрожжи, и добавить немного оливкового масла. Если вы будете держать простое и тонкое тесто, оно будет намного менее калорийным и вкусным.

Сколько пиццы можно съесть, не поправившись?

Еще один ключ к тому, чтобы пицца не испортила ваш рацион, - это количество, которое вы съедаете. Никогда не думайте съесть целую пиццу в одиночестве, какой бы вкусной она ни была, так как в этом случае вы выбросите за борт свою диету. В идеале съешьте порцию, размер которой должен соответствовать размеру вашей руки, со всеми раскрытыми пальцами, ни больше, ни меньше.

Если вы думаете, что одной порцией вы не сможете утолить голод, к кусочку пиццы можно добавить такой гарнир, как хороший салат или немного гуакамоле, приготовленного дома.

Низкокалорийные ингредиенты для пиццы

Очень важно, чтобы пицца была как можно проще, так как это сделает вас менее толстым. В любом случае, чтобы вы не проголодались, можно добавить немного сытных и не калорийных ингредиентов. В этом смысле лучше всего добавлять в пиццу овощи, которые обеспечивают меньше калорий и больше объема.

Что касается сыра, который является основным ингредиентом пиццы, вы должны уделять пристальное внимание количеству съеденного. Сыр - это очень жирная пища, которая делает вас достаточно толстым, поэтому желательно, чтобы пицца, которую вы готовите дома, не была переполнена этим ингредиентом. Вы можете положить на него несколько тонких ломтиков моцареллы из буйвола, но не переборщите с ними.

Когда есть пиццу, чтобы не набирать жир

Вы должны принимать его в умеренных количествах, а это значит, что вы не можете есть его каждый день. С другой стороны, вы можете съесть пиццу на ночь, если будете делать это по совету доктора Бельтрана, хотя в идеале это блюдо можно съесть в полдень.

Основным ингредиентом пиццы является тесто, которое в основном содержит углеводы. Если их не сжигать в течение дня, избыток этих питательных веществ может превратиться в жир. По этой причине более желательно есть пиццу в полдень , но если у вас есть только кусок домашней пиццы на ночь, то вашей диете ничего не угрожает.

3 совета, как есть пиццу и не толстеть

Меньше калорий. Все дело в ингредиентах и количестве, которое вы принимаете. Съесть замороженную пиццу барбекю в одиночестве - это не то же самое, что съесть порцию домашней пиццы на тонкой основе, с помидорами, овощами и оливками.
Морозильник, твой союзник. Действительно, в первый день вы получите удовольствие от приготовления теста, но на третий день вы захотите выбросить предварительно приготовленное. Чтобы оно не поднималось в гору, сделайте больше домашнего теста, готовьте его в течение половины времени, необходимого для теста, и, когда оно остынет, заморозьте.
Уловка, чтобы не повторяться. Если порция размером с вашу руку кажется небольшой, и вы думаете, что проголодаетесь, добавьте к пицце салат или гуакамоле (без начо).