Идеальные рецепты детоксикации, чтобы оправиться от излишеств

Чечевичный салат с картофелем

Оберните картофель алюминиевой фольгой и запекайте при 180º в течение 45 минут. Сделайте продольный разрез. Удалите мякоть и смешайте с измельченной мятой, вареной чечевицей, зеленой спаржей и сырыми или обжаренными овощами, черными оливками и измельченным фундуком. И в качестве приправы немного лимонного йогурта. Продукты, богатые клетчаткой, бобовые, сырые орехи, лимон и йогурт, являются одними из основных продуктов детокс-диеты.

Тартар из лосося с манго и авокадо

Промытую корейку лосося нарезать небольшими кубиками без кожи и костей. Смешайте их с измельченным чесноком, лимонным соком, маслом и солью. Перемешать и мариновать 5 минут. Тем временем очистите манго и авокадо и нарежьте кубиками. Соберите тартар, перемешав слои манго, авокадо и лосося. И украсить дольками авокадо и ростками. Жирная рыба - одна из основных составляющих очищающей диеты, которой легче придерживаться.

Салат из спаржи с помидорами и творогом

Вам просто нужно варить дикую спаржу в течение 6-7 минут и смешать ее с помидорами, творогом, грецкими орехами и трубками. Вегетарианский рецепт, который не только очищает, но и очень легкий, потому что ни спаржа, ни творог не калорийны, и питательный благодаря сыру, грецким орехам и трубкам. Смотрите рецепт пошагово.

Рис с артишоком и овощами

Нагрейте масло в сковороде для паэльи. Добавить нарезанный красный и зеленый болгарский перец и обжарить. Добавьте тупую и измельченную фасоль и продолжайте готовить еще несколько минут. Добавить промытые артишоки, нарезать дольками и варить несколько минут. Помидоры помыть, натереть на терке и добавить вместе с горошком. Обжарить несколько минут, убавить огонь и приправить. Залить горячим бульоном и довести до кипения. Добавить рис и варить 15 минут. Удалите и дайте ему отдохнуть. Артишок - один из самых очищающих продуктов.

Салат из баранины с яйцом-пашот

На подушку из салата ягненка или кресс-салата, которые очень очищают кожу, положите ломтики моркови и грибов, сбрызнув лимонным соком, чтобы они не ржавели. Добавьте несколько кусочков сыра, вареного или вареного яйца (узнайте, как приготовить идеальное яйцо) и нарезанных грецких орехов. Для заправки смешайте сок лимона с хересным уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.

Треска на пару с фруктами

Готовьте на пару филе трески около 10 минут и подавайте к ним банановые чипсы, яблочный рассол и ростки. Для чипсов нарежьте кусочки подорожника с помощью мандолины и обжарьте их. А для маринада приготовьте соус из чеснока, добавьте измельченное яблоко, немного лимонного сока и уксус и варите около 10 минут. Одна из причин, по которой рекомендуется есть один раз в день, заключается в том, что это очень очищает.

Овощи на гриле с соусом ромеско

Овощи гриль с ромеско

Жарьте на гриле морковные палочки, спаржу (одно из лучших продуктов детоксикации) и чеснок на четвертинках. И сопровождать соусом ромеско. Для этого обжарьте 2 помидора, 1 луковицу и 6 неочищенных чесноков в духовке при температуре 170º. Дайте им нагреться и очистите их. Поместите их в блендер вместе с мякотью 2 шор, маслом, уксусом и солью. Добавьте 30 г фундука к перцу чили и взбивайте, пока не получите густой соус. Откройте для себя больше соусов.

Мидии с пико де галло

Это так же просто, как приготовить мидии на пару и заправить их томатным фаршем. Для этого помидор нарежьте небольшими кубиками. Приправить солью, свежемолотым перцем и маслом. Перемешать, чтобы весь помидор как следует пропитался и залил мидии. Перед подачей посыпать измельченной петрушкой, одной из самых очищающих ароматных трав.

Зеленая спаржа с беконом

Разогрейте духовку до 180º. Тем временем вымойте спаржу и удалите самую твердую часть стебля. Оберните их полоской бекона, поместите в жаростойкую форму и запекайте 12-15 минут. Можно подавать их на томатном фарше и клубнике, заправленной маслом и лимонным соком. И в комплекте с раскрошенным свежим сыром и ломтиками миндаля.

Фланцы из баклажанов пармезанская

Вымойте баклажаны, нарежьте их продольными тонкими ломтиками, посыпьте мукой и обжарьте в масле по 1 минуте с каждой стороны; дайте стечь на впитывающей бумаге. Выровняйте листы фланеры так, чтобы они выступали по краям. Добавьте свежий томатный соус с измельченным базиликом и посыпьте орегано и тертым пармезаном. Сложите кончики баклажанов над начинкой и поставьте в холодильник на 1 час. Разложите и запекайте 15 мин при 180º.

Ключи к очищающей диете

Не пропускайте завтраки и закуски, а готовьте их на основе фруктов и натурального йогурта.
Обеды и ужины, которые включают сезонные фрукты и овощи, легкую паровую или запеченную рыбу с небольшим количеством соли и оливковое масло холодного отжима.
Принимайте продукты, которые облегчают работу печени, например, продукты из семейства капустных (цветная капуста, брокколи), лук, чеснок, артишок, черная редька, расторопша пятнистая, кресс-салат, бобовые, сырые орехи и морские водоросли.
Избегайте продуктов промышленного производства, ультрапастеризованных продуктов, красного мяса, кофе и алкоголя.
Перед едой желательно принимать настои, активирующие работу печени, например, болдо или падь.
После еды зеленый чай или ромашка с анисом.
И пейте много воды. Узнайте больше о безошибочных приемах очищения.

Некоторые из советов - это доктор М.О Изабель Бельтран, наш главный диетолог, придерживаться плана детоксикации здоровым образом.

Эти коктейли, соки и смузи дополняют рецепты детоксикации, которые вы только что хорошо усвоили.