Несомненно, больше чем один (ненавидите ли вы овощи или не сходите с ума по этому поводу) когда-либо задавался вопросом, возможно ли выполнить рекомендацию «5 свежих фруктов и овощей в день» только с фруктами.
В разнообразии трюк
Что ж, ответ - нет. Извините, но только с фруктами делать это не стоит. Как объясняет Мануэль Мойньо, президент научного комитета «5 в день», хотя и фрукты, и овощи содержат клетчатку, витамины, минералы и фитохимические соединения, тип и количество этих веществ различаются в зависимости от группы и даже отличается фруктами и овощами друг от друга. Вот почему, помимо приема не менее 5 порций фруктов и овощей в день, они должны быть как можно более разнообразными.
Какое идеальное соотношение?
Принимая во внимание наши обычаи и привычки, когда дело доходит до еды, рекомендуется съедать как минимум 3 порции фруктов в день (на десерт и между приемами пищи) и 2 порции овощей (на обед и ужин). Однако, если вы время от времени едите больше фруктов, чем овощей, или наоборот, это не проблема.
Овощи в смузи
Один из способов съесть больше овощей - приготовить коктейль. Но помните об этих соображениях, и что смузи, коктейли и зеленые соки не всегда так полезны и очищают, как вы думаете.
- Не переусердствуйте. Смузи - хорошая альтернатива, если вы ненавидите овощи, но с ними вы пьете больше, а они наполняют вас меньше, чем если бы вы съели их целиком и пережевывали.
- Остерегайтесь «массовки». Вы можете добавить немного фруктов, чтобы придать им сладость и сделать их более дешевыми, но если вы добавите молоко, орехи, хлопья … это добавит много калорий.
Три волшебных коктейля, чтобы замаскировать овощи
Более крепкое сердце на основе свеклы. Взбейте свеклу с клубникой, малиной, грушевым или яблочным соком, и вы увидите, насколько сильно замаскирован вкус свеклы (но ее польза не теряется).
Замаскируйте морковь, чтобы защитить зрение. Смешайте морковь, яблоко, лимон и кусок корня имбиря и разбавьте водой. Его восхитительный аромат заставит вас попросить еще.
Зеленый, сладкий и очищающий смузи. Смешайте салат и шпинат с кислым яблоком, грушей и лимоном. Добавьте воду и лед и посмотрите, сможете ли вы различить овощи?
А если вы хотите больше идей, вы можете попробовать один из 8 простых коктейлей, с которыми вы будете выглядеть (даже) красивее и здоровее.
Клара трюк
Вы пробовали его в омлете?
А если вам все еще трудно есть овощи, включите их в свои блюда с помощью наших приемов и рецептов, чтобы есть больше овощей, замаскировав их. Есть много способов его замаскировать: приготовить крокеты, гамбургеры или просто добавить их в омлет (французский или картофельный).
