Выигрышная комбинация
Выигрышная комбинация
Сочетая фрукты и мороженое, вы получите восхитительный десерт, который будет намного более сбалансированным, чем если бы вы просто надулись от мороженого.
Бить белых
Бить белых
С помощью электрических стержней взбейте белки с солью и соком. Когда они станут пенистыми, добавьте половину сахара. Продолжайте взбивать, пока не получите твердое безе. И книга.
Смешайте остальные ингредиенты
Смешайте остальные ингредиенты
Измельчите грецкие орехи в измельчителе. Взбейте сливки, которые должны быть очень холодными, с остальным сахаром. Смешайте безе и грецкие орехи обволакивающими движениями. И замораживайте этот препарат, энергично перемешивая смесь, чтобы разбить кристаллы льда, каждые 45 минут в течение примерно 4 или 5 часов.
Искупайте фрукты в шоколаде
Искупайте фрукты в шоколаде
С одной стороны, помойте фрукты и нарежьте нектарины. С другой стороны, измельчите две трети шоколада. Растопите на водяной бане и удалите. Остальное измельчить, добавить и перемешать, пока не растает. Наконец, промойте фрукты шоколадом, оставьте их в холодильнике на 10 минут, пока они не затвердеют. И подавать с мороженым.
Другие варианты
Другие варианты
А если вы хотите освежающий десерт и, помимо того, что вы вегетарианец, 100% веган, не пропустите наше фруктовое мороженое из арбуза, апельсина и лимона.
Смотрите рецепт.
Если вы ищете действительно неотразимый десерт с фруктами, вам понравятся эти фрукты с шоколадно-ореховым мороженым.
Святая троица удовольствия, состоящая из фруктов, шоколада и восхитительного мороженого, которое мы объясняем, как это сделать, в простой пошаговой фотогалерее, которая у вас есть выше.
Мы должны признаться: честно говоря, это освежающее искушение для вкуса ослепило нас … Ням!
Ингредиенты:
- 100 г винограда
- 100 г нектаринов
- 100 г вишни
- 100 г помадного шоколада
Для мороженого из орехов:
- 250 г сливок для взбивания
- 100 г сахара
- 3 яичных белка
- 1 чайная ложка меда
- 50 г грецких орехов
- щепотка соли
- Несколько капель лимонного сока
Другие версии
Ключ к этому десерту - сочетание фруктов, шоколада и мороженого. Но вы не обязаны следовать ингредиентам, которые мы предлагаем в письме.
- Наше трио состоит из орехового мороженого, черного шоколада и трех сортов фруктов: вишни, винограда и нектаринов. Но также было бы вкусно, например, с лимонным мороженым и кусочками киви и банана в шоколаде.
- Другой вариант - сделать «шоколадный квадрат». Мороженое из темного шоколада, с одной стороны, и клубника в шоколаде, с другой. Идеальный десерт для шоколадных алкоголиков.
- А тропическая и освежающая комбинация, такая как мороженое из манго, фрукты, кусочки ананаса и дольки мандарина, также может быть восхитительной .
Как видите, пределы устанавливаются только воображением.
Клара трюк
А если хочется более эффектного вида …
Прежде чем фрукт в шоколаде остынет, можно покрыть его орехами: фисташками, миндалем, жареной кукурузой …
Вам просто нужно нарезать их с помощью мясорубки или мясорубки, разложить на тарелке и пропустить по ней фрукты, как будто вы делаете крокеты.
А если вы хотите больше рецептов с мороженым, откройте их здесь.