Мне приходит много сообщений с вопросами о добавках коллагена, эффективны они или нет, для чего они нужны и т. Д. Здесь у вас есть ответы на все ваши вопросы.
Зачем принимать добавки с коллагеном?
- Когда врач рекомендует принимать эту добавку? Когда необходимо убедиться, что ткани (кожа, хрящ, кости и т. Д.), В которых он используется, не иссякли и могли использовать его для самовосстановления.
- Неужели для этого недостаточно нашей обычной диеты? Наша диета не всегда гарантирует адекватные дозы белка и меньше в необходимом количестве для тех случаев, когда существует более высокая удельная потребность в коллагене (износ, долголетие, старение и т. Д.)
От боли, остеоартрита, остеопороза
- Так можно ли избавиться от боли в суставах? Похоже, что, добавляя коллаген вместе с другими питательными веществами, которые помогают его синтезу (например, жирными кислотами омега-3, магнием и витаминами группы B), мы улучшаем метаболические показатели и, таким образом, можем уменьшить боль в суставах.
- Показан ли он при остеоартрите или артрите? Различные исследования показывают, что гидролизованный коллаген (который обычно вводят в виде порошка) богат глицином и пролином, двумя незаменимыми аминокислотами для синтеза коллагена в хрящах. Кажется, это помогает уменьшить боль. И это может даже улучшить качество костно-суставного аппарата и несколько уменьшить преждевременное старение суставов и дискомфорт, вызванный повреждением тканей.
- Повышает ли он плотность костей и, следовательно, предотвращает остеопороз? В этом случае одного коллагена для приема добавок недостаточно. Или, по крайней мере, он должен сопровождаться витамином D, омега-3, минералами, такими как кальций, фосфор и магний, чтобы гарантировать определенный результат. Качество плотности костной ткани зависит от гормональных, пищевых и механических факторов. Это гарантирует регулярная физическая активность в сочетании с достаточным количеством витаминов и минералов.
Коллагеновые добавки не рекомендуются для похудения.
Для оптимизации спортивных результатов
- Улучшает ли прием коллагена спортивные результаты? При перегрузке суставов диета спортсмена не может быть обычной, а должна удовлетворять определенные потребности, как энергетические (калорийные), так и структурные. В этом случае обеспечение коллагена или белков с такими же характеристиками может поддерживать качество тканей и, таким образом, оптимизировать производительность, но ни в коем случае не улучшать ее.
Для ухода за кожей
- Улучшает ли она качество кожи, ее увлажнение и упругость? Потребление достаточного количества белков в рамках обычной диеты уже гарантирует хорошее качество кожи. Только в случае несбалансированного питания будет показано добавление. И, например, при обезвоживании кожи могут быть рекомендованы капсулы, содержащие гидролизованный морской коллаген, витамин С, L-пролин и гиалуроновую кислоту. Их нужно принимать в течение определенного времени.
Не следует принимать без медицинского наблюдения.
- Почему его нельзя употреблять без консультации врача? С одной стороны, потому что это может иметь неблагоприятные последствия. Например, людям, больным простым герпесом, его принимать противопоказано. А с другой - потому что надо изучить недуг. Например, если вы говорите о боли, вы должны увидеть ее источник. Если боль вызвана тендинитом, коллаген не может ее вылечить, потому что это воспалительный процесс, требующий другого лечения.
Но что такое коллаген?
- Это часть тела. Коллаген - это группа белков (их более 10 типов), которые входят в состав человеческого тела, особенно таких тканей тела, как кожа, хрящи, сухожилия, кости, волосы, ногти, зубы и даже роговица глаза.
- Вот как вы его храните. Вы должны потреблять достаточное количество белка. Ешьте мясо, рыбу и яйца в достаточном количестве.
- Сколько брать. Подсчитано, что это должно быть 0,8 г на килограмм веса тела. Если вы весите около 65 кг, вы должны получать примерно 52 г белка в день. Если вы съедите 100 г говяжьего стейка, 120 г хека, стакан молока и два йогурта, вы уже получите это количество.
Каковы лучшие природные источники коллагена?
- Яйцо. Это один из наиболее полноценных источников белка. Если у вас нет противопоказаний, вы можете принимать от 3 до 4 в неделю.
- Менее изысканный крой. Мы привыкли к более изысканным кускам мяса (в случае говядины, например, филейной части, круглой вырезки, вырезки) по сравнению с другими кусками с более сухожильными или студенистыми частями (ребро, повязка, хвост), которые более богаты коллагеном.
- Витамин С. Этот витамин очень важен для синтеза коллагена. Поэтому диета должна обеспечивать достаточное количество этого витамина (с цитрусовыми, киви, клубникой, петрушкой и т. Д.).
Идеи для увеличения количества коллагена в еде
Есть блюда, которые вносят в рацион больше коллагена, чем другие, например, бульоны, приготовленные из тушек и костей курицы, курицы, ветчины и т. Д., Медленно сваренных; или рецепты, которые мы предлагаем.
- Рагу. Кусок мяса, который обычно используют для этого тушеного мяса, содержит больше коллагена, чем другие части животного.
- Ноги свиньи. Это одно из самых богатых коллагеном мяса и, несмотря на то, что многие считают, не очень жирное.
- Треска и лосось. Это две рыбы, богатейшие коллагеном. По возможности употребляйте их вместе с кожей.
