В последнее время очень широко распространена идея, что прием сыворотки - хороший метод, когда вы хотите употреблять больше белка. Но действительно ли это хорошая идея? Что ж, ответ в том, что это может помочь, но большинству людей это не нужно. Здесь мы расскажем вам все его секреты.
Сыворотка: очень питательная пища
Сыворотка или сыворотка - это продукт, который в течение многих десятилетий считался отходом производства сыра и масла. Однако сегодня его используют из-за высокой пищевой ценности.
В частности, это часть молока, которая остается от молока, когда оно свертывается (например, жидкий йогурт). Его питательный интерес обусловлен тем, что он содержит большое количество белков с высокой биологической ценностью и является основой знаменитых коктейлей из сывороточного протеина.
- Надо ли брать? Патрисия Ярноз, диетолог из клиники Университета Наварры, утверждает, что это не представляет интереса для населения в целом. Фактически, мы, испанцы, и так потребляем слишком много белка, поэтому наши потребности уже более чем покрыты.
- А спортсмены? Сыворотка может быть интересна спортсменам, которые очень интенсивно тренируются и соревнуются. В этом случае это может быть очень полезно, поскольку в целом их потребность в белке выше, и это может помочь им в развитии мышц. Это также может помочь вашему выздоровлению.
- Что лучше: сыворотка или добавки? В сыворотке больше сахара и больше белков, чем в добавках, и чтобы получить такое же количество белка, вам нужно принимать больше.
- Как это принято? Это желтоватая и мутная жидкость кремообразной консистенции, которую можно найти в жидкости или порошке, ее можно сочетать с мюсли, добавлять во фруктовые смузи или употреблять в виде напитка.
