У этого напитка, который каждое утро будит целые города, дурная репутация. Неоправданно? Согласно последним исследованиям, это так. Я расскажу вам, почему кофе, употребляемый в умеренных количествах, то есть не более 2 или 3 чашек в день (до 4, если вы сочетаете обычный кофе и кофе без кофеина), может помочь вашему здоровью и вашей фигуре.
ЭТО МОЖЕТ ПОМОЧЬ ВАМ УПРАВЛЯТЬ ВЕСОМ
Помогает снять чувство голода. Доказано, что его регулярное употребление может помочь улучшить чувство сытости и, косвенно, побудить нас есть меньше. Но имейте в виду, что не все виды кофе одинаковы и что выпить только один кофе - это не то же самое, что по-венски.
И это сжигатель жира. Исследования потребления кофеина у людей, не страдающих ожирением, по-видимому, указывают на то, что он в некоторой степени увеличивает сжигание жира (термогенез), жировой обмен (липолиз) и секрецию инсулина. Но эти эффекты не ясны в случае ожирения. Эти 15 продуктов также помогают сжигать жир.
МОЖЕТ ПОДДЕРЖАТЬ ПИЩЕВАРЕНИЕ
Обычно обед завершают кофе. И это неплохое решение, если учесть, что он не только способствует выработке желчи, но и стимулирует секрецию желудочной кислоты. Обычно он не вызывает расстройства желудка и не вызывает изжоги у здоровых людей, если его употреблять на полный желудок.
ПОЛЕЗНО ПРИ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА
Несколько улучшая реакцию на инсулин, он может оказывать благотворное действие при диабете типа 2. Но механизм его действия до сих пор неизвестен. Кажется, что за его достижение отвечает не кофеин, а другие вещества, содержащиеся в кофе, поскольку положительный ответ также дает без кофеина.
ПОМОГАЕТ УЛУЧШИТЬ КОНЦЕНТРАЦИЮ
Ни для кого не секрет, что кофе входит в состав завтраков миллионов людей из-за его способности разбудить нас. Будучи стимулятором, он улучшает концентрацию, уверенность, мотивацию и благополучие, и эти аспекты также влияют на нашу память.
МОЖЕТ ЗАЩИТИТЬ ПАМЯТЬ
Влияние кофеина на память умеренное, но при наличии какой-либо патологии кажется, что он помогает улучшить ее, предотвращая неврологическую дегенерацию. Это действие связано как с действием кофеина, так и с содержанием в нем флавоноидов. Но еще много исследований, чтобы окончательно оценить его влияние, особенно у людей, страдающих болезнью Альцгеймера.
ЗАЩИТА ОТ РАКА
Некоторые исследования показывают, что его умеренное употребление может снизить риск развития рака глотки, пищевода, печени или толстой кишки. Что действительно кажется определенным, так это то, что это не фактор риска для развития этого заболевания, как одобрено Всемирным фондом исследований рака.
И СЕРДЦУ НЕ ВРЕДИТ
Клинические исследования показывают, что умеренное потребление кофе не связано со смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний, сердечным приступом, инсультом, высоким кровяным давлением или сердечной недостаточностью. Это повлияет только на 6 чашек в день, что далеко от рекомендованных 2-3.
Любопытство. Нефильтрованный вареный кофе сам по себе может повысить уровень «плохого» холестерина - фактора риска для сердца; но не если это фильтр, итальянская кофеварка, эспрессо или растворимый. Если вы хотите узнать больше любопытных фактов о кофе, не пропустите 6 вещей, которые вам не рассказали об этом напитке.
ЕСТЬ МНОГО ПРЕИМУЩЕСТВ, НО… ЧТО, ЕСЛИ ВАМ НЕВЕРНО КОФЕ?
Вы можете быть очень чувствительны к кофеину. Есть люди, у которых есть ген, замедляющий их метаболизм. Кроме того, вы также можете отказаться от него, если у вас есть история болезни сердца, вы беременны или страдаете гипертонией.
