- Ингредиенты:
- 3 абрикоса
- 2 нектарина
- 100 г вишни
- 1 яблоко
- 1 банан
- 1 лимон
- 1 обезжиренный йогурт
- Свежая мята
- Коричневый сахар и масло
Мы должны в этом признаться. Мы - настоящие поклонники фруктового салата на гриле. Зачем? Ну, потому что он подходит и как десерт, и как сладкая и освежающая закуска, к примеру, со вторым мясным или рыбным блюдом, или в наши легкие, быстрые и … вкусные салаты!
Это очень недорогой рецепт, который мы приготовили из абрикосов, нектаринов, вишни, яблок и бананов, но его можно приготовить практически из любых фруктов, которые у вас есть под рукой.
Особый штрих заключается в том, что фрукты немного поджариваются, что придает им супервкусный аромат. И сопровождать его легким йогуртовым соусом, который дает прекрасные ощущения. Вы смеете попробовать?
Как приготовить салат из жареных фруктов шаг за шагом
- Подготовьте ингредиенты. С одной стороны, оставьте вишню. А с другой вымойте и обсушите все фрукты, кроме банана. Абрикосы и нектарины нарезать толстыми дольками, яблоко тонко, очистить и нарезать банан. Наконец, отожмите лимон и полейте соком.
- Обжарьте фрукты. Для этого смажьте сковороду с антипригарным покрытием сливочным маслом. И кроме вишни, обжарьте все фрукты отдельно и отложите их в сторону.
- Приготовьте йогуртовый соус. Вам просто нужно налить йогурт в миску, добавить чайную ложку коричневого сахара и взбивать до однородной массы.
- Тарелка и подача. В тарелке смешайте обжаренные фрукты, добавьте вишню целиком или без косточек и разрежьте пополам (по вашему выбору). И подавайте его с несколькими чайными ложками йогурта и несколькими листочками мяты сверху.
Клара трюк
Как его осветлить
Чтобы сделать этот фруктовый салат светлее, вы можете не только использовать обезжиренный йогурт, но и приготовить фрукты на гриле, вместо того, чтобы жарить их на сковороде с маслом, которое очень калорийно.
