Здоровые альтернативы сахару (и планируйте отцепить себя)

Опасен ли сахар?

Среди многих причин, по которым сахар является плохим, является то, что он делает нас толстыми и полными, увеличивает вероятность страданий от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета, а также старит нас. Однако «выйти» непросто, потому что это одно из самых вызывающих привыкание веществ, наряду с солью и жиром. Но у него есть решение. Вот несколько полезных альтернатив сахару и план, как избавиться от него через семь дней.

Да фруктам

Фрукты - это группа продуктов, которые действительно сладкие от природы, поскольку они содержат сахар.

Лучшие очень спелые фрукты

Вы можете приготовить домашнее желе из очень спелых фруктов или использовать его для подслащивания йогуртов, завтраков …

Сухофрукт

Сливы, банан, финики, изюм, инжир, абрикос и абрикосы … служат для придания сладости. Еще они служат для подслащивания тушеного мяса, мюсли …

Корица

Ароматизирует и придает сладкий вкус кофе, настоям, йогуртам и различным десертам.

Ваниль

Так же, как корица, он ароматизирует и придает сладость. Лучше всего употреблять его прямо из капсулы.

Миндальная мука

Миндальная, кокосовая или кукурузная мука позволяет готовить блюда без добавления большого количества сахара.

Вареная морковь

И морковь, и яблоко, и тыква используются для придания сладости овощным кремам, томатным соусам, тесту для пирожных …

Данные говорят сами за себя. Рекомендуемое ВОЗ дневное количество сахара составляет 25 г, а в Испании оно превышает 71 г. И несмотря на то, что на этикетках многих продуктов написано, что в них нет добавления сахара, его можно замаскировать под другими названиями:

Сахароза
Кукурузный сироп
кленовый сироп
Глюкоза
Фруктоза
Сироп агавы
Декстроза
Меласса
Panela
Фруктовый концентрат
Тростниковый сахар
Тростниковый сок
Декстрин
Мальтодекстрин
Мед
Конфеты
Солодовый сироп
Лактоза
коричневый сахар
Инвертный сахар

Если вы не уверены, подсели ли вы сахар, у нас есть тест, который избавит вас от сомнений. Как вы видели, существует множество здоровых альтернатив сахару. И у нас также есть план, чтобы вам было легче покидать его постепенно и без травм …

Эффективный план по отключению сахара

День 1: Проведите день, изучая продукты, богатые сахаром, которые есть у вас под рукой (печенье, шоколад, конфеты…), и избавьтесь от них. Глаза, которые не видят, рот, который не грешит.
День 2: Сегодня уменьшите вдвое сахар, который вы добавляете в кофе, йогурт … Завтра то же самое. В 4 и 5 день принимайте только четверть. И отсюда избегайте добавления сахара. Вы можете использовать специи, такие как корица или ваниль, но не подсластители.
День 3: Сократите количество жидких калорий. Сегодняшняя цель - отказаться от фруктовых соков, сладких напитков …
День 4: перейдите на муку из цельной пшеницы, потому что мука, рис и белый хлеб также повышают уровень сахара.
День 5: Сегодняшняя задача - посмотреть количество сахара на этикетках пищевых продуктов. Выбирайте те, которые не содержат сахара или их уровень низкий, то есть они содержат максимум 5 г сахара на 100 г или 100 мл.
День 6: Еще один шаг плана: исключите алкоголь (вино, шампанское, пиво, смешанные напитки …) из повседневной жизни и оставьте его в чем-то особенном. Избыток алкоголя может изменить уровень глюкозы в крови и добавить много ненужных калорий, которые будут накапливаться в вашей талии.
День 7: Возьмите фрукты, но не переусердствуйте. Хотя это очень полезно, не ешьте более одного куска за раз. Также не следует принимать более 3 штук в день. Совет: всегда старайтесь есть много овощей; и по возможности ешьте больше овощей, чем фруктов.