Когда цель состоит в том, чтобы покончить с животом и показать плоский живот, худеть недостаточно. Вы также должны сдуть воздух, а это означает борьбу с газами, задержкой жидкости, запорами … Эти обеды помогут вам решить проблему со всех этих сторон.
Когда цель состоит в том, чтобы покончить с животом и показать плоский живот, худеть недостаточно. Вы также должны сдуть воздух, а это означает борьбу с газами, задержкой жидкости, запорами … Эти обеды помогут вам решить проблему со всех этих сторон.
Обжаренная зеленая фасоль
Обжаренная зеленая фасоль
Ингредиенты:
- 700 г зеленой фасоли - 70 г обжаренного миндаля - 1 красная луковица - 1 лимон - 2 чеснока - соль - 1/2 столовой ложки соевого соуса - оливковое масло.
Шаг за шагом:
- Обрежьте фасоль и разрежьте ее на 2 или 3 части. Чеснок нарезать дольками и лук зажарить соломкой.
- Выдавить лимон и перелить сок в миску. Положите в него лук и дайте ему мариноваться 10 или 12 минут.
- Бланшировать фасоль 2 минуты, охладить в холодной воде и хорошо процедить.
- На сковороде обжарить чеснок 1 минуту. Добавьте фасоль и тушите 3 минуты.
- Добавьте соевый соус и полстакана воды. Перемешать, убавить огонь и варить еще 2 минуты.
- Добавьте нарезанный миндаль и высушенный лук. Подавать сразу.
Звездный ингредиент
- Зеленая фасоль, стойкость и очищение. В них мало жира и много клетчатки. Они содержат кремний, который стимулирует коллаген, а также хорошие дозы калия и мало натрия, поэтому обладают мочегонным действием.
Треска с овощами в папиллоте
Треска с овощами в папиллоте
Ингредиенты:
- 4 порции обессоленного филе трески - 2 моркови - 300 г плоской стручковой фасоли - 2 больших картофелины - 1 зубчик чеснока - 1 веточка тимьяна - оливковое масло - соль.
Шаг за шагом:
- Очистить и помыть морковь; нарежьте их очень тонкими и короткими палочками. Обрежьте фасоль и, если она есть, удалите нити. Вымойте и нарежьте их таким же образом.
- Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками. Положите три или четыре кусочка друг на друга и нарежьте их небольшими палочками такого же размера, как фасоль и морковь.
- Выложите все овощи в миску, добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок и щепотку соли. Полейте их 1 столовой ложкой масла и перемешайте.
- Вымойте рыбу и промокните кухонной бумагой. Разогрейте духовку до 200º.
- Вырежьте 4 листа пергаментной бумаги со стороной примерно 40 см. Сложите их пополам, чтобы получился лист, и снова разверните.
- Смажьте внутреннюю часть бумаги маслом, оставив вокруг нее чистый край.
- Выложите в него овощи, а поверх них треску и 1 веточку промытого тимьяна.
- Закройте сосочки, загнув концы внутрь несколько раз.
- Выпекайте их 15 минут. Удалите их, поместите по одному на каждую тарелку и сразу подавайте.
Звездный ингредиент
- Чеснок, лучший друг кровообращения. Его компоненты серы и вещество аллицин эффективно улучшают кровообращение, что помогает очистить, а также противостоять инфекциям. Кроме того, он снижает уровень холестерина и артериальное давление.
Морковный крем
Морковный крем
Ингредиенты:
- 500 г моркови - 1 луковица - 1 лук-порей - 1 яблоко - 1 кусок свежего имбиря размером с зубчик чеснока - оливковое масло - соль - несколько стеблей чеснока.
Шаг за шагом:
- Очистите лук и нарежьте соломкой. Очистите лук-порей, удалив зеленую часть с корней, хорошо вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
- Очистите и натрите имбирь, вымойте и нарежьте чеснок.
- Нагрейте в кастрюле столовую ложку масла. Добавьте лук-порей и лук и готовьте 5 минут, часто помешивая деревянной ложкой.
- Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками. Очистите морковь, вымойте и нарежьте ломтиками. Добавьте их в предыдущий соус с имбирем.
- Посолить и добавить воды, пока не будут покрыты все овощи. Варить на среднем огне 20 минут.
- После приготовления смешайте овощи в блендере до однородной консистенции. При необходимости исправить солью.
- Более полная. Можно сопровождать его французским омлетом с одним яйцом.
Звездный ингредиент
- Яблоко, суперочищение. Одна из причин, по которой рекомендуется съедать яблоко в день, заключается в том, что оно очень очищает. Богатый калием и низким содержанием натрия, он идеально подходит для детоксикации организма, выводя из организма жидкости и токсины.
Эскаливада с жареными сардинами
Эскаливада с жареными сардинами
Ингредиенты:
- 20 больших сардин - 2 баклажана - 2 красных перца - 2 луковицы - 2 зубчика чеснока - 4 веточки петрушки - соль - оливковое масло.
Шаг за шагом:
- Вымойте баклажаны и перец и очистите лук. Выложите овощи в форму для запекания и проткните баклажаны кончиком ножа. Сбрызнуть все оливковым маслом и солью.
- Готовьте перец в духовке, разогретой до 180º, 30 минут; 40 минут баклажанов и 1 час лука.
- Дать остыть 20 минут, накрыть пергаментной бумагой. Затем удалите кожуру и семена и нарежьте соломкой.
- Смешайте в миске и приправьте солью, свежей нарезанной петрушкой и сбрызните оливковым маслом.
- Хорошо очистите сардины, удалив внутренности, головку и центральную часть позвоночника, и отделите поясницу. Промыть холодной водой и процедить.
- Разогрейте духовку до 200º. Чеснок очистить и порубить вместе с петрушкой. Хорошо смешайте их с 1 дл оливкового масла.
- Смажьте дно формы для запекания чесноком и маслом петрушки.
- Посолить сардины, положить в источник, снова смазать маслом и запекать 10 минут. Подавать с еще теплым жареным.
- Экономьте время. Вы можете приготовить эскаливаду заранее и сочетать ее с консервированными сардинами, которые входят в список приемлемых обработанных продуктов и избавят вас от лишней спешки.
Звездный ингредиент
- Петрушка, накачивающая витамин С. Это один из овощей с наибольшим содержанием железа и витамина С, поэтому он очень реминерализирует, что очень хорошо подходит, если вы следуете очищающим лекарствам или диете для похудания. И, кроме того, его активные компоненты делают его очень мочегонным.
Омлет со шпинатом и грибами
Омлет со шпинатом и грибами
Ингредиенты:
- 4 яйца - 300 г грибов - 50 г вареной ветчины - 100 г замороженного шпината - 1 зубчик чеснока - 1 щепотка измельченного тимьяна - 4 столовые ложки оливкового масла - соль.
Шаг за шагом:
- Удалите землистую часть грибов, быстро вымойте их, не давая им впитаться, обсушите и нашинкуйте.
- Чеснок очистить и измельчить. Нагрейте 3 столовые ложки масла на сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте грибы в течение 2 минут на среднем огне. Добавьте чеснок, накройте крышкой и продолжайте готовить на слабом огне еще 2 минуты.
- Отварить шпинат в подсоленной воде 3 минуты и переложить на дуршлаг; Надавите на них тыльной стороной ложки, чтобы слить как можно больше воды, и измельчите.
- Добавьте их в сковороду вместе с нарезанной ветчиной. Посолить, приправить тимьяном и варить еще 1 минуту, постоянно помешивая.
- Снимите соус с огня. Разбейте яйца в миску и посолите. Взбить, добавить начинку и перемешать.
- Остальное масло нагрейте на сковороде, вылейте в него смесь и сверните лепешку по 2 минуты с каждой стороны.
Звездный ингредиент
- Шпинат, полезный для похудения. Шпинат настоятельно рекомендуется в диетах для похудания из-за его низкой калорийности и большой питательной ценности. Кроме того, благодаря высокому содержанию клетчатки они способствуют прохождению через кишечник и насыщают вас, не толстея. Вот еще несколько рецептов с легким и неотразимым шпинатом.
Хек в зеленом соусе
Хек в зеленом соусе
Ингредиенты:
- 480 г филе хека - 8 моллюсков - 2 чеснока - 300 мл рыбного бульона - 3 веточки петрушки - 2 столовые ложки оливкового масла - соль.
Шаг за шагом:
- Дайте моллюскам погрузиться в соленую воду не менее 30 минут, чтобы выпал песок.
- Нагрейте масло в кастрюле, которую также можно использовать в духовке. Добавьте хек, посолите и поджарьте с двух сторон. Снимите и зарезервируйте.
- В этой же запеканке подрумяните очищенный и измельченный чеснок. Добавьте бульон и доведите до кипения. Посыпьте нарезанной петрушкой и пропустите все через блендер.
- Снова добавьте хек и запекайте 8 минут при 180º. Когда до готовки останется 5 минут, добавьте моллюсков.
- Более полная. Сопровождайте хек обжаренными или приготовленными на пару овощами, чтобы облегчить их переваривание.
Звездный ингредиент
- Хек, чтобы опустить живот. Его белое мясо легко переваривается. Исследование исследовательского центра CIBERobn показало, что его регулярное употребление помогает снизить уровень абдоминального жира.
Готовим хитрости для плоского живота
Если вы хотите просыпаться утром с плоским животом, следуйте этим советам при приготовлении обеда.
- Легкая и пищеварительная пища. Чтобы обед легче переваривался, избегайте углеводов, молочных продуктов, сырых овощей, салатов и специй.
- Лучше рыба, чем мясо. Избегайте красного мяса и отдавайте предпочтение белому и постному мясу (например, индейке, курице или кролику), а еще лучше, если вы выберете какой-нибудь вид рыбы, которая будет менее тяжелой.
- Контролировать жир. Чтобы добавить минимум жира, покрасьте ту же пищу маслом, а не кладите ее на сковороду или гриль. Что касается продуктов, которые вы собираетесь готовить в духовке, лучше сначала удалить кожицу и видимый жир, иначе мясо поглотит их во время приготовления.
- Уменьшите количество соли. Соль способствует задержке жидкости, поэтому чем меньше вы ее употребляете, тем лучше. Посолите в последнюю очередь, потому что при добавлении меньшего количества соли вы получите более соленый вкус. И замените его, когда сможете, специями.
- Будьте осторожны с капустой. Цветная капуста, капуста и крестоцветные в целом способствуют газу. Употребляйте их в умеренных количествах, но не исключайте их из рациона. Вместо этого добавьте приправы, такие как анис, фенхель, тимьян … которые способствуют пищеварению и уменьшают газообразование.
- Пейте больше воды в течение дня. Вот как вы боретесь с задержкой жидкости. Также ешьте мочегонные продукты, такие как сельдерей, тыква или квашеная капуста. И избегайте газированных напитков.
