Наверняка не один ваш друг или член семьи сказал вам, что она готовит отличные коктейли, в которые она добавляет несколько порошков коллагена. И, конечно же, он также рассказал вам об этом, будучи убежденным, что нашел решение всех своих проблем, связанных с болью в суставах, или чтобы остановить признаки старения. Но на самом деле все иначе … Мы расскажем вам всю правду о том, что такое коллаген, для чего он нужен, а для чего нет.
Для чего нужен коллаген? Это то, что тебе нужно знать
Чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно сначала разделить его на две части: для чего нужен коллаген в нашей коже и костях? А с другой стороны: для чего используется коллаген в виде пищевой добавки? Начнем с начала. «Коллаген - это белок, который естественным образом содержится в организме, особенно в коже и костях», - говорит доктор Эдуардо Фонсека Капдевила, глава дерматологической службы Complejo Hospitalario Universitario de La Coruña. Эксперт также указывает, что его основная функция - «удерживать кожу вместе».
Для упрощения можно сказать, что коллаген подобен эластичной ткани, как рубашка из лайкры. В хорошем состоянии сохраняет форму, но со временем теряет форму. Тогда для чего нужен коллаген в коже? Чтобы она оставалась гладкой и молодой, чтобы она не «спадала». « Уменьшение количества коллагена - это проявление старения кожи. Среди известных причин, которые можно предотвратить, - воздействие ультрафиолетового света (солнечного или искусственного), а также употребление табака и алкоголя», - говорит врач. То же самое происходит с костями и хрящами: когда они имеют хороший уровень коллагена, они крепкие и гибкие.
С учетом сказанного, следующий вопрос, который у нас возникает, заключается в том, сможем ли мы каким-то образом вернуть его, и именно здесь возникает новая навязчивая идея: принимать его в форме добавок. Однако это не лучший вариант. По словам врача, «богатой и разнообразной диеты, такой как средиземноморская диета, достаточно для поддержания нормального синтеза коллагена», и от приема его в виде добавок мало пользы. «Молекулы коллагена не всасываются в пищеварительном тракте из-за своей сложности, но разлагаются, а их элементарные компоненты всасываются отдельно,поэтому они больше не образуют ту же структуру коллагена, ради которой они были проглочены, и не восстанавливаются снова. Также невозможно всасывание через эпидермис, а при введении они быстро разрушаются, поэтому их эффект временный ».
Итак, теперь вы знаете, что в следующий раз, когда тема коллагена поднимется в разговоре, вы можете сказать со всей безопасностью в мире, что его прием в форме добавки НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТ, предоставляя все эти научные доводы, которые нам привел доктор. Лучше вложить деньги в здоровое питание, чем тратить их на постоянные модные добавки.
