Супер легкие десерты без чувства вины

Сверхлегкий бисквит

Традиционный вариант: 396 ккал - Легкий вариант: 271 ккал

Это означает, что в нем на 125 ккал меньше на порцию, чем в обычном, и без потери вкуса. Хочешь попробовать?

Смотрите рецепт.

Легкий кондитерский крем

Традиционный вариант: 824 ккал - Легкий вариант: 295 ккал

Вы можете себе представить легкий кондитерский крем, в котором на 500 калорий меньше, чем в традиционном? Что ж, перестань воображать, потому что он существует.

Смотрите рецепт.

Легкие домашние кексы

Традиционный вариант: 270 ккал - Легкий вариант: 155 ккал

Кто хочет кексов, имея под рукой такие вкусные легкие домашние кексы. У них более чем на 100 калорий меньше, чем за всю жизнь.

Смотрите рецепт.

Тирамису светлый

Традиционный вариант: 550 ккал - Легкий вариант: 360 ккал

Если вы отказались от тирамису из-за того, что он слишком калорийный, вам повезло. Эта облегченная версия низкокалорийна и не может похвастаться традиционным рецептом.

Смотрите рецепт.

Легкое шоколадное печенье

Традиционный вариант: 460 ккал - Легкий вариант: 240 ккал

Некоторые печенья с шоколадом и изюмом, такие же легкие, как и вкусные. Ни больше, ни меньше, чем 220 калорий меньше. Невероятно, но факт. Убедитесь сами.

Смотрите рецепт.

Легкий шоколадный торт

Традиционный вариант: 570 ккал - Легкий вариант: 301 ккал

Уменьшая количество ингредиентов и заменяя легкие версии другими, мы получаем легкий шоколадно-ореховый торт с гораздо меньшим количеством калорий. Ням!

Смотрите рецепт.

А если вам нужно больше идей …

Не пропустите наши простые рецепты десертов.

Здесь у вас есть легкая версия 6 десертов на всю жизнь благодаря нашим секретным формулам, с гораздо меньшим количеством калорий, чем в их исходных версиях, и, следовательно, подходящими для любой аудитории (включая людей, сидящих на диете). Или что то же самое: 100% без вины.

уменьшив и заменив определенные ингредиенты, можно получить десерты, подходящие для любой аудитории.

Вы хотите знать как? Вы просто должны принять к сведению следующих трюков, и с рецептами в галерее изображений, получить красно- рук. Ключ очень прост: уменьшите количество ингредиентов и замените их другими, пытаясь вычесть калории, но сохраняя весь вкус …

Как осветлить бисквит, крем, маффины, печенье и другие десерты

Снижение количества жира. В рецептах, в которых используется масло, таких как классический бисквит, например, его можно заменить греческим йогуртом.
Уменьшение количества муки и сахара. Включая яблоко, морковь или тыкву, которые придают сладость и пушистость без необходимости использования муки или сахара.
Ограничение количества яичных желтков. Каждый раз, когда нужно добавить яйцо в десерт, вы можете сделать его светлее, следуя правилу: на каждые два белка должен приходиться один желток. Таким образом вы откажетесь от самой калорийной части яйца. Белый состоит только из воды и белков.
Полагаться на легкие ингредиенты. Легкий маргарин, обезжиренный какао-порошок и подсластитель могут отлично заменить классическое масло, обычное какао и сахар.
Выбор обезжиренных молочных продуктов. По возможности откажитесь от йогурта, сливок и молока целиком. В обезжиренных версиях намного меньше жира.
Выбирайте менее жирные сыры. Творог, например, намного менее калорийен, чем маскарпоне в тирамису. Как правило, чем свежее сыр, тем меньше в нем калорий, чем вяленый сыр, который по мере высыхания постепенно теряет воду и концентрирует жиры.
Замена «помповых» начинок на более легкие. Например, вместо шоколадной стружки в печенье положить изюм. Таким образом вы добавите сладость без добавления сахара и уменьшите количество необходимого шоколадного жемчуга.