12 простых и простых рецептов приготовления, которые мы можем приготовить

Рис с помидорами и жареным яйцом

Если бы существовала королева легких кулинарных рецептов, более чем вероятно, что трон заняла бы та, с томатным рисом и жареным яйцом. И это более чем просто, очень полно и нравится всем, в том числе и самым маленьким. Вам просто нужно приготовить белый рис и добавить сверху томатный соус и яичницу.

Если хотите, чтобы он был супер вкусным, готовьте рис на овощном бульоне, лавровом листе и очищенном чесноке. И сделайте томатный соус самостоятельно, сначала с жареным маслом из лука и красного перца. А затем добавляете измельченный помидор.

Узнайте здесь, как приготовить белый рис, не переваривая его.

Крем из кабачков

Кроме того, овощные сливки не могут отсутствовать в простых рецептах приготовления, которые, помимо того, что их легко приготовить, дают много удовольствия: вы можете приготовить больше, заморозить его порциями или даже кубиками и тратить их по мере необходимости или для обогащения. другие блюда.

Как это сделать

Чтобы приготовить цуккини, обжарьте лук в кастрюле и, когда он станет золотисто-коричневым, добавьте картофель и два нарезанных кубиками цукини. Собери все это немного воедино. Залейте горячей водой, пока овощи не покроются (но не более того, чтобы она не оставалась водянистой). Когда дело доходит до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой, пока картофель не готов. Измельчите и подавайте с кусочками, которые вам нравятся больше всего: гренками, тертым сыром, орехами и семенами, ростками …

Если вы хотите придать ему особый и сладкий оттенок, вы можете добавить вместе с картофелем и цуккини один или два очищенных и нарезанных кубиками яблока.

Если вы хотите больше идей, не пропустите наши простые супы и кремы.

Жареный цыпленок с овощами

Рецептов жареной курицы можно безгранично, но этот очень простой. С одной стороны, обжарьте курицу на сковороде, а с другой - обжарьте овощи (лук, морковь, цукини и грибы). В жаростойкую форму выложите овощи, формирующие грядку, а сверху курицу. Выпекать при 180º 30 минут и подавать.

Чтобы получилось сочнее, добавьте в источник немного бульона и белого вина. А если вы хотите, чтобы он был светлее, снимите кожицу после приготовления.

Вот еще рецепты с курицей (когда вы устали есть курицу).

Омлет

Нагрейте на сковороде много масла, добавьте кубики картофеля, лук (по желанию) и обжарьте их на медленном огне около 15 минут (пока картофель не станет мягким). Снимите и слейте картофель и лук на дуршлаг, чтобы удалить излишки масла. Добавить взбитое яйцо и перемешать. Нагрейте сковороду с несколькими каплями масла и добавьте смесь. Поставьте одну сторону тортильи на 3-4 минуты на средний огонь, осторожно помешивая, чтобы она не прилипала. Переверните и сделайте это 2 или 3 минуты с другой стороны.

Чтобы сделать это с другой стороны, поставьте на сковороду большую тарелку или крышку от кастрюли. Переверните, удерживая оба вместе, так, чтобы лепешка оказалась на тарелке или крышке. Поднимите форму и снова вставьте в нее лепешку. А если у вас не получается, мы расскажем, как приготовить призовой картофельный омлет.

Паста с TUNAFISH

Это одна из бесспорных звезд детских меню и рецептов, которые можно приготовить с банкой тунца, приложив совсем немного усилий. Вам просто нужно приготовить соус из лука и красного перца, а затем смешать его с сушеным консервированным тунцом и жареными помидорами. Пока готовим макароны al dente. Положить их в огнеупорный источник вместе с соусом, засыпать тертым сыром, запеканкой и все.

Если вам не нравится тунец или у вас нет его под рукой, вы можете сделать это с фаршем, кусочками колбасы, колбасы, колбасы или чоризо, нарезанной кубиками ветчины , бекона или тофу (если вы хотите, чтобы это был вегетарианский рецепт), грибами, фруктами. сухо … Воображение к власти!

Овощной рататуй

Овощные песто и самфаины - один из самых универсальных и простых рецептов приготовления. Есть бесконечное количество версий, но все они имеют одну общую черту: овощи мелко нарезаны и долго готовятся на медленном огне. Сделайте соус из лука и зеленого перца и добавьте нарезанные кубиками цукини и баклажаны. Затем добавьте измельченные помидоры, соль и перец и варите вместе на медленном огне около 30 минут.

Вы можете есть его как закуску или первое блюдо, или использовать как соус или гарнир к другим блюдам: с белым рисом, мясом, рыбой … А так как он сохраняется в течение нескольких дней, он прекрасно подходит для периодического приготовления, готовя сразу в один прекрасный день, чтобы вам не приходилось делать это до конца недели.

Деревенский салат из картофеля, вареного яйца и тунца

По логике, салаты не могут отсутствовать в простых рецептах приготовления. Это так же просто, как смешать сырые или приготовленные овощи с салатом или зелеными листьями и заправить их винегретом. А если вы хотите чего-то очень полноценного, попробуйте этот деревенский салат из картофеля, вареного яйца и тунца.

Пока вы готовите ломтики картофеля и несколько нежных бобов в силиконовом чехле в микроволновой печи (максимум 10-15 минут), вы готовите вареное яйцо. Затем на салатную основу кладете картофель и нежные бобы вместе с ломтиками помидоров, нарезанным на четвертинки яйцом и измельченным натуральным тунцом. Легкий и аппетитный салат.

Запеченная рыба

Еще одно из блюд, не представляющих сложности, - запеченная рыба . Для этого нарежьте леща ломтиками картофеля и цуккини и запекайте их в жаростойкой посуде примерно 20 минут при 180º. Затем добавьте промытого леща без костей и запекайте еще 10 минут. А для завершения блюда добавьте несколько кусочков чеснока, позолоченного в масле. Помимо легкого ужина, это один из рецептов похудения … легко и аппетитно!

По такому же рецепту можно приготовить морской окунь, хек, свежую треску …

Суп с лапшой

Если вы ищете легкий суп, вам понравится этот. Нагрейте овощной бульон (который вы можете приготовить или приготовили и заморозили) и, когда он закипит, добавьте горсть лапши на человека. Дайте ему повариться несколько минут (в зависимости от типа лапши вам понадобится больше или меньше времени) и все.

Чтобы обогатить этот легкий суп, вы можете сначала обжарить некоторые овощи, которые у вас есть под рукой (морковь, лук, лук-порей …) или пакет тех, что они продают, вымытыми, нарезанными и готовыми к приготовлению. А когда они станут золотисто-коричневыми, добавьте бульон.

Нут со шпинатом

Тушеное мясо из бобовых очень полезно для здоровья и не должно быть тяжелым или тяжелым. Чтобы приготовить нут со шпинатом в легком и сверхбыстром варианте, вам просто нужно обжарить немного чеснока на большой сковороде, обжарить в этом масле несколько кубиков бекона, добавить пакет промытого шпината, обжарить все вместе и, наконец, добавить половину горшка приготовить нут и все хорошо перемешать.

Чтобы завершить блюдо, добавьте немного поджаренных кедровых орехов и немного лука, маринованного в воде с небольшим количеством лимона, сахара и соли.

Откройте для себя больше рецептов с бобовыми, незаменимыми продуктами питания, которые насыщают, содержат клетчатку и снижают уровень холестерина … Вы можете попросить еще?

Паста Карбонара

Еще один простой и успешный рецепт приготовления - паста с карбонарой, соусом, в котором нет тайны. Лук очистить, нарезать и обжарить. Добавьте кубики бекона и готовьте вместе несколько минут. Затем добавьте жидкие сливки, соль и перец и немного варите на медленном огне. Варить макароны в большом количестве подсоленной воды в течение указанного производителем времени. Слейте воду и добавьте в соус. Добавить взбитые яйца и перемешивать, пока они не начнут застывать. Выключите и подавайте с тертым сыром.

Если вы хотите вегетарианский вариант, можно обойтись без бекона, а вместо него положить грибы с изюмом и кедровые орехи.

Легкая паэлья

В паэлью с маслом, коричневую курицу, индейку, кролика или рубленую свинину и удалите. В той же сковороде обжарьте измельченный чеснок и измельченные помидоры, пока не испарится лишняя вода. Добавьте нарезанные кубиками зеленый и красный перец и баклажаны. Обжарьте их вместе с помидорами. Добавьте горох и промытый рис и обжарьте все вместе. Добавьте уже горячий бульон, чтобы не переставать готовиться, и мясо, которое вы вынули, и готовьте 15 минут на сильном огне и на 5 минут медленнее. Дать немного постоять и подавать.

Если вы хотите, чтобы паэлья была сухой, то на 1 кусок риса потребуется 2 или 2,5 части бульона. Для кремообразного риса добавьте 3 части бульона на 1 часть риса. А если вы хотите, чтобы он был жидким, добавьте 4 бульона к 1 рису.

И если вы все еще не видите этого ясно, вот как сделать идеальную паэлью шаг за шагом.