10 продуктов с цинком, которые помогут улучшить вашу защиту

Вы знаете, какую функцию цинк выполняет в вашем организме? Цинк является одним из факторов, отвечающих за сильную иммунную систему, чтобы вы могли бороться с простудой, а также за то, чтобы ваши волосы, волосы и ногти были здоровыми. Это может показаться вам менее знакомым, чем другие питательные вещества, но отсутствие цинка может быть одна из причин дискомфорта, который вы замечаете в повседневной жизни. Если ваши волосы и ногти стали более ломкими или вы не голодны, возможно, вам не хватает цинка.

Что цинк делает в организме?

Хороший уровень этого микроэлемента, среди прочего, помогает укрепить вашу иммунную систему. Если вы потребляете рекомендуемое дневное количество цинка, от 8 до 14 миллиграммов в день в зависимости от веса и пола, ваше тело будет лучше подготовлено к предотвращению заболеваний, вызываемых вирусами и бактериями, таких как простуда или грипп.

Кроме того, исследование Исследовательского института детской больницы Бениофф Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF) показывает, что дополнительные 4 мг цинка в рационе могут оказать положительное влияние на здоровье клеток. И заключается в том, что цинк также необходим для многих основных функций, таких как регулирование метаболизма питательных веществ или абсорбция и транспортировка витамина А.

Мы сгруппировали продукты с повышенным содержанием цинка, чтобы вы могли употреблять рекомендуемую суточную дозу от 8 до 14 миллиграммов в день. Читайте и примите к сведению.

Что цинк делает в организме?

Устрицы

Не паникуйте. Мы начинаем с недорогого продукта, но никакая другая еда не может сравниться с устрицами по содержанию цинка. Его вклад составляет 22 мг на 100 грамм. Если ваше тело нуждается в этом, а ваш карман позволяет, включите их, даже если только во время праздника или свидания.

ПШЕНИЦА

Еще один из немногих продуктов, которые достигают двух цифр в миллиграммах. В этом случае 100 граммов ростков пшеницы обеспечивают наш организм 17 мг цинка. Как добавить его в свои блюда? Он может сопровождать йогурт на завтрак или дополнять салат на легкий ужин.

ПЕЧЕНЬ

Его уровни меняются в зависимости от животного, от которого он происходит. Таким образом, если печень говяжья, ее вклад составляет 7,3 мг / 100 г, а доля свинины - 6,5 мг. Помните, что помимо цинка, это пища, очень богатая белком и железом. Если говорить о мясе в целом, постная говядина также имеет хороший вклад - 4,3 мг.

Моллюски

В целом, все морепродукты содержат хорошее количество цинка, но, как мы уже видели в случае устриц, выделяются моллюски. Моллюски могут содержать до 7 мг на 100 г. Пропустив несколько мест в списке, мы обнаружили ракообразного краба с 4,7 мг. Этот рецепт спагетти с моллюсками содержит большое количество цинка.

ШЕСТЕРНЯ

Из каждых 100 граммов потребляемого наш организм может извлечь до 6,5 мг цинка. Хотя это один из самых дорогих орехов, в нем низкий уровень натрия, поэтому он также полезен при гипертонии. Ищете идеи, чтобы съесть больше орехов?

СЕМЕНА ТЫКВЫ

Содержание цинка в этой пище составляет 6 мг / 100 г. Кроме того, тыквенные семечки или семена выделяются содержанием ненасыщенных жирных кислот. Как их можно есть? Хорошо, поджаренный или молотый как добавка в салаты и тушеные блюда.

АЛЬГА АГАР

Море предлагает множество способов включить цинк в свой рацион. Этот экстракт морских водорослей широко используется в вегетарианской кулинарии как альтернатива загустителям животного происхождения. Что касается цинка, то его количество составляет 5,8 мг на каждые 100 граммов.

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ

Его секретный ингредиент, связанный с пользой для ногтей и волос, - это содержание цинка. В частности, 5 мг / 100 г. Например, среди множества применений, которые он имеет на кухне, вы можете использовать его вместо панировочных сухарей в жидком тесте.

СЫР

Содержание цинка в сыре составляет около 4 мг на 100 г. Но в зависимости от разновидности этот показатель может увеличиваться. Так, например, эмменталь ведет с 4,6 мг, за ним следуют синий и грюйер с 4,1 мг. В свою очередь, полувылеченное манчего содержит 4 мг. Помните, да, это высококалорийная и соленая пища. Обгон запрещен. Вы знаете, сколько калорий в ваших любимых сырах?

ОВСЯНАЯ КАША

Хлопья - это самый простой способ употребления овса, крупы, которая содержит больше всего белка. Вы очень хорошо знаете, какие мы фанаты в Кларе. Что ж, теперь мы говорим вам, что, кроме того, они имеют хороший вклад цинка. 3,5 мг / 100 г. Дайте каше хорошую.

Продукты с большим содержанием цинка

Устрицы Хотя они подходят не для всех карманов, они являются королевой цинка с 22 миллиграммами на 100 граммов. Если у вас мало цинка, не сомневайтесь.
Зародыши пшеницы. Поджаренные для завершения завтрака, это еще один из продуктов с очень высоким содержанием цинка - 17 миллиграммов.
Печень. Мы знаем, что для многих это не самое аппетитное блюдо. Но если вы попробуете говядину, ваше тело сможет усвоить до 7,3 миллиграмма цинка.
Моллюски Не достигая уровня устриц, этот моллюск имеет 7 миллиграммов. У тебя есть вермут.
Шестерня. В царстве орехов кедровый орех носит корону из 6,5 миллиграммов цинка. Другие, например, миндаль, близки к нему, но с 4 мг.
Семена тыквы. В 100 граммах содержится 6 миллиграммов цинка. Привыкайте добавлять горсть в свои блюда, и вы получите хороший вклад.
Водоросли агаровые. Помимо того, что эти водоросли являются хорошей альтернативой обычным загустителям, они содержат около 6 миллиграммов цинка (5,8 мг).
Пивные дрожжи. Помимо 5 миллиграммов цинка, он помогает регулировать транзит в кишечнике и дает много энергии.
Сыр. Его вклад немного варьируется в зависимости от выбранного вами типа. Вверху - эмменталь с почти 5 миллиграммами цинка.
Овсяная каша. Не переставайте есть их на завтрак, ваш организм получит 3,5 миллиграмма этого столь необходимого минерала.