- Ингредиенты:
- 400 г вареного риса для суши (см. Пошагово)
- 200 г копченого лосося или форели
- 2 авокадо
- Васаби
- Соевый соус
- Кунжут жареные
- Проросший
Слово суши на самом деле относится только к рису, так что если вы хотите обойтись без водорослей и сырой рыбы - как в этом копченой рецепт бургера лосося суши - нет проблем.
Нам это нравится, потому что это рецепт, который, скорее всего, понравится почти всем. И прежде всего потому, что, несмотря на элегантный и сверхсложный вид, это блюдо совсем не дорогое и его очень легко приготовить. А если нет, проверьте это самостоятельно, следуя инструкциям ниже.
Как приготовить бургер для суши с лососем шаг за шагом
- Приготовьте рис для суши. Для этого вам нужно очистить его, приготовить, добавить рисовый уксус и дать ему остыть, как мы говорим вам в нашем простом пошаговом руководстве.
- Подготовьте авокадо. Нарежьте авокадо, удалите кожицу и косточку, а мякоть нарежьте тонкими ломтиками с помощью кухонного ножа или мандолины.
- Соберите тарелку слоями. Поместите металлическое кольцо на тарелку. Выложите первый слой риса и хорошо его утрамбуйте. Затем добавьте слой авокадо. Наконец, сделайте слой ломтиков лосося и снимите кольцо. И повторите с тремя другими пластинами.
- Закончите бургер. Чтобы придать ему типичную форму хлеба для бургеров, смочите чашку или небольшую миску и наполните ее рисом, хорошо отжимая. И, наконец, переверните его на слой копченого лосося, как если бы это была круглая часть булочки с начинкой.
Клара трюк
К презентации
Украсить каждый бургер обжаренными семенами кунжута и ростками, а также немного васаби (острого) и соевого соуса.
Если вы хотите больше идей с рисом, не пропустите наши рецепты риса и макаронных изделий.
