- Ингредиенты:
- 400 г вареного риса для суши (см. Пошагово)
- 4 ломтика иберийской ветчины
- 1 ломтик дыни
- 4 листа салата
Если суши привлекает ваше внимание, но в то же время притягивает к себе, чтобы нести сырую рыбу, водоросли … вы можете без страха прыгать за эти маки из дыни и ветчины.
Вместо водорослей и сырой рыбы мы добавили иберийскую ветчину, дыню и салат. Другими словами, это оригинальная версия этого традиционного японского блюда на основе проката из риса с изысканным внешним видом, которое легко приготовить и которое легко достать из любого кармана.
Как приготовить маки из дыни с ветчиной шаг за шагом
- Приготовьте рис для суши. Чтобы сделать это, как мы объяснили в нашем пошаговом руководстве, вы должны очистить его, приготовить, добавить рисовый уксус и дать ему остыть.
- Приготовьте «начинку». С одной стороны нарежьте мякоть ломтика дыни на палочки. А с другой - вымойте и просушите листья салата.
- Разложите все ингредиенты. Выстелите коврик пищевой пленкой. Сверху выложите 2 ломтика иберийской ветчины, слегка накатанной. Покройте слоем риса для суши. Добавьте пару листьев салата, также ребристых, и сверху несколько палочек дыни.
- Выполните маки. С помощью мата перекатывайте, хорошо затягивая каждый раз, когда поворачиваете, и снимая пленку одновременно с матом. Повторите операцию и сделайте еще один рулон. И, наконец, нарежьте их ломтиками примерно по 2 см, оставив на пару часов в холодильнике.
Клара трюк
Чтобы их легко разрезать …
Оставьте булочки в холодильнике, чтобы они затвердели и вы смогли их лучше разделить. Делайте это острым влажным ножом.
Если вы хотите больше идей с рисом, не пропустите наши рецепты риса и макаронных изделий.
