15 оригинальных рисовых салатов, которые очень легко приготовить

Салат из риса с ананасом и креветками

Это один из самых популярных рисовых салатов: с ананасом, креветками и, конечно же, с рисом.

Как это сделать

Сварить белый рис, процедить и дать остыть. Добавьте приготовленные и очищенные креветки или креветки. Добавьте осушенную кукурузу и нарезанные кубиками вареную ветчину и ананас. Все хорошо перемешать и добавить немного измельченного чеснока, соли и перца, сбрызнуть маслом и перемешать.

Чтобы заправить его, вы можете использовать домашний майонез или, если вы предпочитаете что-то более легкое, немного йогурта, смешанного с маслом и лимонным соком.

Салат из риса с кальмарами

Это типичный рисовый салат с нарезанными кубиками сырыми овощами, но с обжаренными кольцами кальмаров.

Как это сделать

С одной стороны, приготовьте рис, охладите его холодной водой и хорошенько слейте воду. С другой стороны, обжарьте несколько колец кальмаров и зарезервируйте их. Затем смешайте рис с нарезанным кубиками болгарским перцем, сырой морковью и помидорами. Добавьте кальмаров и заправьте винегретом по вашему выбору.

Если хотите, чтобы он был вкуснее, можно добавить карамелизованный лук (узнайте, как его приготовить, а не поджечь).

Салат из риса с морепродуктами

Вот один из самых популярных рецептов риса: рисовый салат с морепродуктами.

Как это сделать

Пока вы готовите рис, порежьте лук, помидоры, зеленый и красный перец небольшими кубиками с одной стороны. А для другого приготовьте мидий и тушеных моллюсков. Удалите с моллюсков скорлупу, смешайте их с измельченным перцем и отварным и высушенным рисом. И в комплекте с приготовленными креветками или креветками.

Чтобы пойти быстрее, можно использовать консервированные мидии и моллюски.

Салат из риса с индейкой и свеклой

Менее распространенное сочетание (но не менее вкусное) - рисовый салат с индейкой и свеклой. Увидишь, попробуй.

Как это сделать

Выложите холодный осушенный белый рис в салатник и смешайте его с осушенной кукурузой, нарезанной кубиками индейки, свеклой, помидорами и яблоками. Добавьте канонов. Посыпать рубленым вареным яйцом и чесноком. Посолить и поперчить, заправить маслом и подавать.

Чтобы яблоко не почернело, сбрызните его небольшим количеством лимонного сока.

Салат из риса с вареным яйцом, помидорами и тунцом

Это один из самых простых и быстрых рисовых салатов.

Как это сделать

Возьмите приготовленный и хорошо высушенный белый рис и смешайте его с нарезанными кубиками помидорами и перцем, несколькими полосками лука, натуральным консервированным тунцом, оливками и вареным яйцом. И заправить винегретом или легким соусом.

Чтобы сэкономить время, сэкономьте время на приготовлении риса и вместо этого добавьте кус-кус (вам просто нужно увлажнить его горячим бульоном) или используйте в качестве основы стакан предварительно приготовленного риса или киноа.

Салат из риса с омлетом

Помимо вареного яйца, очень вкусны рисовые салаты с полосками тортильи.

Как это сделать

С одной стороны, приготовить французский омлет с ароматными травами (достаточно добавить во взбитое яйцо промытую и измельченную петрушку, базилик, чеснок); дайте остыть и нарежьте тонкими полосками. С другой стороны, приготовьте белый рис, охладите его и хорошо процедите. И смешать оба с рукколой, дольками помидоров и кубиками моркови.

В качестве заправки вы можете выбрать, например, старый горчичный салат-винегрет.

Салат из риса с огурцом, помидором и луком

Это рисовый салат в марокканском стиле с огурцом, помидором и луком в качестве главных героев.

Как это сделать

Вам просто нужно смешать приготовленный и осушенный рис басмати с четвертинками ломтиков огурца, кубиками помидоров и нарезанным луком. Затем добавляете измельченную мяту и петрушку. Посолить и поперчить, полить маслом и соком процеженного лимона и хорошо перемешать.

Если вы хотите, чтобы блюдо получилось уникальным, добавьте немного белка: несколько полосок жареного мяса или рыбы, несколько кубиков маринованного и обжаренного тофу или свежего сыра …

Салат из риса с красной фасолью

Другой малоизвестный рисовый салат - это салат из красной фасоли.

Как это сделать

Смешайте приготовленный и высушенный белый рис с красной фасолью, фасолью или фасолью. Добавьте кольца красного лука, листья салата, нарезанные соломкой, и консервированный тунец. Заправьте и подавайте с измельченным чесноком сверху.

Если хотите добавить аромата, положите маринованный тунец.

Салат из риса и арбуза

Идеальный рисовый салат на лето или для того, чтобы использовать арбуз, который оказался пресным.

Как это сделать

Варить рис до состояния al dente, процедить и дать остыть. Очистите арбуз, удалите косточки и нарежьте мелкими кубиками. Помидоры вымыть и нашинковать. Очистите морковь, очистите огурцы и натрите на терке. Смешайте рис с овощами в миске. Приправить по вкусу, перемешать несколько минут и сразу же подавать с кунжутом и чесноком, вымытым и нарезанным, посыпав сверху.

Если хотите уникального блюда, можете добавить тако со свежим сыром. А еще очень вкусно с дыней вместо арбуза и помидора.

Помидоры, фаршированные рисовым салатом

Если хотите другого и оригинального оформления, можете заправить помидоры рисовым салатом.

Как их сделать

Помидоры вымыть и обсушить. Срежьте верхушки, как тапас, и отложите в сторону. Извлеките мякоть чайной ложкой, стараясь не сломать ее, и нарежьте кубиками. Сварите белый рис, охладите его холодной водой и дайте ему хорошо стечь. Нарезать мелкими кубиками морковь, редис и свежий сыр. Добавьте их в рис вместе с осушенной кукурузой, оставшейся мякотью помидоров и измельченным чесноком. Приправьте и залейте полученной смесью помидоры. И подавайте их с зарезервированными крышками.

Если у вас нет помидоров или они вам не нравятся, используйте в качестве основы для начинки перец или огурцы, разрезанные пополам и высыпанные, чтобы они были как лодочки.

Салат из риса с апельсином, ананасом и сухофруктами

Как вы можете видеть из этого быстрого и простого рецепта, когда вы не хотите усложнять себе жизнь, рис также отлично сочетается с цитрусовыми и орехами.

Как это сделать

Готовя рис в большом количестве подсоленной воды, добавьте немного изюма в теплую воду. Ананас очистить от кожуры, удалить центральную часть и нарезать небольшими кусочками. А апельсин очистите от кожуры, удалив как можно больше белой кожуры, и нарежьте дольками. После того, как рис приготовлен и слит, смешайте его с ананасом, апельсином, высушенным изюмом, измельченным миндалем и небольшим количеством кедровых орехов.

В качестве приправы сделайте винегрет из масла, лимонного сока, измельченной свежей мяты и щепотки соли.

Салат из риса со скумбрией и жареным перцем

Его главным ингредиентом является скумбрия, но его также можно приготовить из консервированных сардин, анчоусов или тунца.

Как это сделать

Вам просто нужно приготовить белый рис и, когда он остынет и хорошо высушить, смешать его с измельченной консервированной скумбрией и жареными, жареными, тушеными или консервированными полосками перца. А в завершение можно добавить каперсы, немного нарезанной петрушки и соус на основе масла, уксуса, соли и перца.

Будет вкуснее, если приготовить его из свежей, жареной или жареной скумбрии. Чтобы удалить шипы, вы можете выщипать их пинцетом.

Салат с курицей и рисом на гриле

В дополнение к пикнику, рисовые салаты идеальны в качестве здорового и легкого салата из туппера, потому что, помимо того, что им не нужно нагреваться, они очень хорошо переносятся от одного дня к другому.

Как это сделать

Приготовьте белый рис и, когда он полностью осушен и остынет, смешайте его со сладкой кукурузой, оливками и нарезанным кубиками луком, перцем и салатом из помидоров. А чтобы не было недостатка в белке, дополните его кубиками жареной курицы или грудки индейки.

Вместо мяса также можно положить очищенные креветки, свежий сыр, покрошенную тортилью, маринованный тофу …

Рисовые салаты с чечевицей

Другой вариант - превратить классическое тушеное мясо из риса и чечевицы в салат. Вам просто нужно смешать их в холодном виде и сопровождать их сырыми овощами, а не приготовленными.

Как это сделать

Смешайте белый рис с вареной консервированной чечевицей и добавьте, например, нарезанный кубиками лук, морковь, красный перец и несколько листьев молодого шпината.

Сочетание растительных белков чечевицы с белками риса, как и других бобовых с зерновыми культурами, заставляет их компенсировать их недостаток и является очень полноценным блюдом. Узнайте, где найти растительный белок и как правильно добавить его в свои блюда.

Салат из риса с курицей и помидорами

А если вы ищете действительно легкий рисовый салат, попробуйте этот с курицей, один из рецептов курицы (когда вы устали есть курицу).

Как это сделать

Приготовьте рис (или, если хотите, можете бросить уже приготовленный, чтобы сэкономить еще больше времени) и смешайте его с тушеными помидорами, жареными или жареными куриными тако и ароматными травами, которые вам нравятся больше всего.

Вы можете настроить его, импровизируя с тем, что у вас есть в холодильнике, или с ингредиентами, которые вам больше всего нравятся: морковь, огурец, перец, сыр …

Откройте для себя еще более простые, быстрые и … вкусные салаты!