11 идей для приготовления салата из нута

Легкие, но питательные салаты

Мы любим салаты из нута, потому что они сочетают в себе легкость салатов с такой питательной и полезной едой, как бобовые, потому что они не такие тяжелые, как тушеное мясо, и потому, что они позволяют готовить бесконечное количество раз, как вы увидите ниже.

Легкий салат из нута

Этот, например, такой же легкий, как и вкусный. На грядку из нежных побегов положите немного обжаренного с помидорами нута, несколько кусочков жареного красного лука и посыпьте орехами.

Салат из нута с авокадо и креветками

Это так же просто, как смешать приготовленный нут с очищенными креветками, авокадо, красным перцем, огурцом, луком … (или овощами, которые вам больше всего нравятся или которые есть у вас в кладовой). Чтобы придать ему наиболее красочный вид, вы можете добавить авокадо в виде шариков, как мы это делали здесь, с помощью совка, подобного тому, который используется для очистки дынь или арбузов.

Овощной шашлык с нутом

Чтобы приготовить этот салат на четверых, вам понадобится горшок с нутом, пара моркови, красный и зеленый сладкий перец, фиолетовый лук и горсть зеленых листьев (например, ростки шпината или рукколы). Вымойте и нарежьте все мелкими кубиками, перемешайте и заправьте небольшим количеством масла, уксуса, соли и специй, которые вам нравятся больше всего. Это один из рецептов, который можно приготовить из горшка нута.

Салат из нута и тунца

Берешь помидор, огурец, перец, лук … Моешь их и нарезаешь мелкими кубиками. Добавьте немного приготовленного нута. Все хорошо перемешать с небольшим количеством масла, уксуса и старой горчицы. И, наконец, вы добавляете тунца в натуральный или консервированный. Это очень простой салат из нута, который, например, подойдет вам на вынос на работу.

Пита с салатом из нута

Вы также можете обновлять и подавать салат по-разному, как мы сделали в этом, на основе нута, свежего сыра и овощного шашлыка, и что мы подали его на лаваше, чтобы придать ему особый вид. Смотрите рецепт пошагово.

Тимбале из красной капусты с нутом и грибами

Бланшировать краснокочанную капусту в соленой воде 4 мин, охладить холодной водой и процедить. Тем временем обжарьте на гриле ломтики баклажана, лука и помидора с одной стороны. Обжарить несколько грибов, для другого. А с помощью кухонной мандолины сделайте очень тонкие ломтики кабачков. Для его крепления можно использовать металлическое кольцо. Между ними выложите жареные овощи и грибы. Затем приготовили нут. И украсить кусочками кабачков и ростками.

Салат из нута с треской

Нут также очень богат обессоленной треской крошки. Помимо этих двух основных ингредиентов, наш рецепт включает тертый помидор, нарезанный кубиками зеленый лук, кусочки маринованного огурца, нарезанное вареное яйцо и маслины. Надо просто все перемешать и одеть по своему вкусу.

Салат из нута с нежными ростками и свежим сыром

В этом нет никакой тайны. Я взял пакет разных зеленых ростков (те, которые продают мытыми и готовыми к употреблению - это один из обработанных продуктов, которые считаются здоровыми или переносимыми, если вы следуете постулатам # realfood -), и смешал их с вареным нутом. , Свежий сыр типа Бургос и немного измельченных грецких орехов. А в качестве заправки - легкий медово-горчичный винегрет.

Нут с тунцом и помидорами

Вот еще один супер легкий салат из нута и тунца. Слейте воду из нута и пару банок натурального тунца и смешайте их с 20 г промытых помидоров черри, двумя луковицами с соломкой и нарезанным чесноком. Приправить по вкусу и вуаля. Это один из рецептов похудения … легко и аппетитно! потому что, хотя он очень питательный, он также очень легкий.

Салат из нута с сыром фета и редисом

В качестве основы положите немного листьев рукколы. Сверху приготовленный и осушенный нут. Вы добавляете тертый сырой помидор, несколько кубиков сыра фета, несколько кусочков редиса и маслины. И вы приправляете его нитью масла, небольшим количеством уксуса и чайной ложкой старой горчицы, в которой есть семена. Горчица - одна из специй, обладающих жиросжигающим действием.

Овощной салат с нутом и рисом

Вам просто нужно приготовить 100 г длиннозернистого риса и после того, как он будет приготовлен и осушен, смешать его с кастрюлей с вареным и просушенным нутом и овощами, которые вам больше всего нравятся (цукини, морковь, баклажаны, перец …) палочки и обжарить в масле. Так просто и так хорошо. Если вы хотите получить протеиновый бонус, он отлично сочетается с жареной индейкой или куриной грудкой.

Нут, как и остальные бобовые, считаются сокровищем для здоровья, потому что они полезны, содержат много клетчатки, снижают уровень холестерина … И дело в том, что бобовые, помимо многих белков, содержат медленно усваиваемые углеводы, которые обеспечивают энергии в течение нескольких часов и предотвратить скачки уровня глюкозы в крови.

По этой причине их частое употребление помогает предотвратить ожирение и диабет, помимо того, что они содержат антиоксидантные соединения, предотвращающие другие заболевания. И их рекомендуется есть не реже трех раз в неделю. Что ж, один из самых простых и полезных способов сделать это - в салатах, которые не такие тяжелые, как рагу, они подходят в любое время года и дают много удовольствия.

Рентген идеального салата из нута

База: нут.
Основная часть салата: листья салата, молодые побеги, грибы, овощи и фрукты …
Плюс белков: яйцо, сыр, тунец, треска, курица …
Дополнения: проростки, орехи, семена …
Заправка: специи, оливковое масло, уксус, лимон, горчица …

Если вам понравились наши рецепты, но вы все еще хотите больше идей, вот еще рецепты салатов из нута.