- Ингредиенты:
- 250 г белого шоколада
- 100 г сушеной клюквы
- 100 г фисташек
- 6 курага
Если вы устали от традиционной нуги или хотите попробовать приготовить домашнюю, что легко и оригинально, вот рецепт белой шоколадной нуги с фисташками, черникой и курагой, который никогда не разочаровывает … и всегда зонд.
Да, именно так … Настоящее наслаждение для вкуса, которое заставит ваших гостей потерять дар речи, а также будет стремиться его попробовать.
Как это сделать шаг за шагом
- Подготовить орехи. С одной стороны, он очищает фисташки и полностью удаляет кожную оболочку, которая их покрывает. С другой стороны, нарежьте курагу очень маленькими кубиками. А сушеную чернику оставить как есть.
- Растопить шоколад. Шоколад измельчить и поместить в кастрюлю в пароварке. Медленно перемешайте ложкой, пока шоколад полностью не растает.
- Сделайте основу. Возьмите форму прямоугольной формы, лучше силиконовой или выстланной вощеной бумагой. У основания формы распределите по три четверти фисташек, черники и кураги. А остальное оставьте себе.
- Сделайте нугу. Вылейте растопленный белый шоколад в форму, полностью покрыв орехи. Затем посыпьте оставшиеся фрукты, которые вы зарезервировали, по всей поверхности и дайте им остыть до комнатной температуры. Когда она затвердеет, выньте нугу из формы и нарежьте ее порциями на доске.
Уловка Клара
АЛЬТЕРНАТИВЫ
Если вам не нравится белый шоколад, замените его молочным или темным шоколадом. Вы также можете поменять натс на другие, которые у вас есть или которые вам больше нравятся. А если вы хотите придать ему более изысканный вид, замариновайте чернику и мелко нарезанные кураги в ликере по вашему выбору.
Узнайте больше рецептов в последнюю минуту и удивите своих гостей в это Рождество.
