Как приготовить жаркое из киноа с курицей и овощами

Ингредиенты:: 250 г киноа; 2 куриные грудки; 2 яйца; 500 мл овощного бульона; 30 г горошка; 2 моркови; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 кусок имбиря; Пережи; 1 столовая ложка соевого соуса; 1 столовая ложка соуса терияки; Соль, перец и оливковое масло

Если вы не знаете, как добавить в свои блюда полезную киноа, вот вам восхитительное предложение: жаркое из киноа с курицей и овощами, совершенно уникальное блюдо, не превышающее 385 калорий на порцию.

Квиноа - это псевдозерновые, в котором в два раза больше клетчатки, чем в большинстве злаков и семян, это отличный источник растительных белков и кальция, и, поскольку в нем нет глютена, он идеально подходит для книги рецептов людей с глютеновой болезнью или тех, кто не переносит ее. вещество, присутствующее во многих злаках.

Как приготовить жаркое из киноа с курицей и овощами, шаг за шагом

Приготовьте киноа. Чтобы приготовить киноа, достаточно вымыть ее и варить в кипящем бульоне вместе с горохом около 15 минут или до тех пор, пока крупа не впитает бульон.
Сделайте французский омлет. Взбить яйца, посолить и поперчить и сделать прекрасный омлет. И как только закончите, нарежьте его полосками.
Обжарить курицу. Курицу очистить и нарезать соломкой. Обжарьте их с 1 столовой ложкой масла в течение 4 минут. Удалите их и смешайте с соусом терияки.
Обжарьте овощи. Очистите лук, нарежьте его перьями и варите в 3 столовых ложках масла 5 минут. Затем очистите чеснок и измельчите его. Очистите имбирь и натрите его на терке. Очистите морковь и нарежьте соломкой. Добавить все в лук и обжаривать еще 5 минут.
Все перемешать и подавать. Добавьте киноа, соевые бобы, 2 столовые ложки воды, а также курицу и полоски тортильи. Перемешайте и подавайте, посыпав петрушкой.