Легкие рецепты в микроволновке, чтобы хорошо поесть, даже если у вас нет времени

Рыба с овощами на пару

Один из самых простых рецептов приготовления в микроволновой печи - приготовление из рыбы с овощами. Вам понадобится только рыбное филе (хек, треска, лосось …), овощи (в данном случае морковь и кабачки) и силиконовый футляр или контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи. Для этого нарежьте овощи соломкой и варите их в ящике с одной-двумя столовыми ложками минеральной воды в течение 2 минут на максимальной мощности. Затем выложите сверху промытое и приправленное филе рыбы и готовьте еще 3 минуты на максимальной мощности. И это все.

Чтобы приправить его, вы можете приготовить винегрет с небольшим количеством масла, соевым соусом и семенами кунжута или с одним из наших легких соусов и винегретов.

Французские омлеты в запеканках

Смажьте маслом некоторые подходящие для использования в микроволновой печи запеканки. Вылейте внутрь каждое взбитое яйцо и что-нибудь для вкуса, в данном случае соль, черный перец и промытую и нарезанную петрушку . Накройте каждую запеканку кухонной пленкой, чтобы они были плотно закрыты. Поместите их в микроволновую печь и нагревайте каждую примерно минуту на максимальной мощности (время может варьироваться в зависимости от используемой емкости). Снимите, аккуратно снимите пленку и подавайте с небольшим количеством свежей петрушки.

Еще они очень вкусны, если добавить в яйцо другие кусочки: тунец, креветки, вареную ветчину, сыр …

Больше рецептов с яйцом здесь.

Яичный салат-пашот в микроволновке

Вы также можете на полной скорости импровизировать салат из молодых ростков, роллов авокадо, приготовленных креветок или креветок и яйца пашот в микроволновой печи.

Как приготовить яйцо в микроволновке

Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить яйца в микроволновке, вот ответ. Техника приготовления яйца вкрутую в микроволновой печи заключается в том, чтобы взять небольшую чашку материала, который можно положить в микроволновую печь, накрыть изнутри кухонной пленкой, разбить яйцо внутри, следя за тем, чтобы желток не разбился, сделать пучок Пленкой закройте ее, чтобы внутри не осталось воздуха, и варите около 45 секунд при средней температуре.

Чтобы попасть в ловушку, скорее всего, хватит 30 секунд. Выньте его и, если увидите, что он еще сырой, готовьте еще 10 секунд.

Жареные яйца в микроволновке

Да, еще можно приготовить яичницу в микроволновке. Смазать маслом большую миску. Разбейте яйцо внутри, стараясь не разбить его. Осторожно проткните желток, если хотите, чтобы он не взорвался во время приготовления. Добавьте немного соли и масла. Плотно накройте миску кухонной пленкой и нагрейте в микроволновой печи 45 секунд при средней температуре.

Если вы видите, что он сырой, разогрейте еще 10 секунд.

Картофель в микроволновке

Вы также можете приготовить жареную курицу или рыбу с жареным картофелем, который, если приготовить его в микроволновой печи, превратится в плис-пласт.

Как варить картофель в микроволновке

Хорошо вымойте картофель, чтобы можно было приготовить его без кожицы. Проколите их вилкой в нескольких местах, чтобы они не лопнули при нагревании. Хорошо заверните их в кухонную пленку. Поместите их в контейнер для микроволновой печи без крышки и готовьте.

Если картофель среднего размера, готовьте его на полной мощности в течение двух порций по 5 минут, давая время на минуту.
Если они такие маленькие, то обычно достаточно двух порций по 3-4 минуты, но это зависит от количества картофеля, которое вы делаете за один раз.
А если они большие, вы можете сделать еще 3-минутный пакет.

Наконец, вам просто нужно дать им немного нагреться, снять пленку и заправить их небольшим количеством масла и ароматных трав. А если в вашей микроволновой печи есть гриль, вы можете потрогать их в течение одной или двух минут, чтобы они поджарились.

Курица с запеченными овощами

В футляре или емкости очищенные и нарезанные лук и морковь приправить солью, перцем, ароматными травами и нитью масла; и варить 4 минуты на максимальной мощности. Выньте их из микроконтроллера, перемешайте и выложите сверху курицу, приправленную апельсиновым или лимонным соком, и еще немного масла. Хорошо накройте крышкой и готовьте все вместе 4–5 минут на максимальной мощности и дайте нагреться, не открывая крышку.

Если вы хотите, чтобы рецепт с курицей получился более легким, снимите с курицы кожицу после приготовления (а не перед тем, чтобы она лучше сохраняла сок).

Грибной крем-суп

В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, положите нарезанный зеленый лук вместе с небольшим количеством масла и готовьте под крышкой в течение 3 минут на максимальной мощности. Затем добавить поднос с мытыми и нарезанными грибами, посолить и поперчить, снова накрыть крышкой и варить еще 2 минуты. Добавьте один-два стакана овощного бульона (в зависимости от того, хотите ли вы крем более или менее густым). Варить еще 5 минут. Взбить миксером и подавать.

Вы можете подавать его в такой красивой банке, как эта, и приправлять солью, перцем, оливковым маслом или травами и начинками, которые вам нравятся больше всего. А если грибной крем вас не убедил, то здесь вам найдутся овощные кремы на любой вкус.

Шашлык из морского черта и креветок

Также можно приготовить кебаб в микроволновке. Нанижите на шпажки то, что вам нравится больше всего: мясо, рыбу, овощи … Сюда мы положили рулет из полосатого морского черта и очищенных креветок. Но еще они вкусны с нарезанным кубиками лососем и баклажаном. Когда они будут готовы, поместите их в силиконовый чехол, чтобы запарить с небольшим количеством соли и перца по вкусу, и готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 3-4 минут.

Мы сопровождали их дольками рукколы и апельсина, но они также были бы очень вкусными, например, с небольшим количеством киноа, кус-кусом или рисом басмати с горохом и морковью.

Рыба с пюре из цветной капусты

В силиконовый футляр или контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, поместите половину цветной капусты и средний очищенный картофель, нарезанный и вымытый. Готовьте их 5 минут на максимальной мощности с небольшим количеством воды. Выньте их и измельчите вместе с половиной стакана горячего молока, посолите и поперчите и оставьте. Тем временем переложите рыбное филе в другой ящик или емкость и варите около 3 минут на максимальной мощности. Выньте его и подавайте с пюре из цветной капусты.

Вы можете добавить немного гриля, чтобы он стал золотисто-коричневым, и сопровождать его нежными ростками и посыпанным сверху кунжутом.

Вот рецепты с цветной капустой, которые доказывают, что это вкусно.

Брокколи на пару с рыбой и томатным соусом

Это один из самых простых и вкусных рецептов брокколи. Вымойте и отделите рассаду брокколи. Положите их с солью и перцем в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи. Готовьте их около 4 минут на максимальной мощности. Подождите, пока они немного нагреются, и поместите их на подносе, подходящем для микроволновой печи, на подушку из жареных домашних помидоров и рядом с кусочками филе рыбы (треска, хек, лосось …). Готовьте еще 2-3 минуты на максимальной мощности и готово.

Также очень вкусно на подушке из писто или санфаина.

Мидии на пару с овощным фаршем

И мидии, и моллюски, и другие моллюски можно готовить в микроволновой печи. Вымойте красный и зеленый перец, лук и помидор, нарежьте их очень маленькими кубиками и оставьте. Тщательно очистите мидии и готовьте их в силиконовом футляре или контейнере, подходящем для микроволновой печи, примерно 3 минуты на максимальной мощности. Дайте им остыть и отложите.

Подавайте их открытыми, положив сверху овощной гашиш и заправив винегретом из масла, лимона, перца и соли. А для свежести можно добавить немного нарезанной свежей кориандра.