Фаршированная индейка
Фаршированная индейка
Фаршированная индейка - одно из главных блюд рождественского меню, и оно не должно быть дорогим. Для экономии можно заранее индейку заморозить или даже заменить на курицу. А с другой стороны, наполните его ананасом или яблоком, двумя ингредиентами, которые намного дешевле, чем другие, которые обычно используются для фарширования индейки на Рождество.
Посмотреть рецепт шаг за шагом
Запеченный лещ
Запеченный лещ
Жирная рыба, такая как морской лещ, хранится в замороженном виде до трех месяцев. Таким образом, вы можете сделать это раньше и хранить в морозильной камере. Или замените его на карпа или хека, которые, хотя они и дорожают примерно в это время, не так сильно, как морской лещ.
Посмотреть рецепт шаг за шагом
Жареная баранина
Жареная баранина
Каре ягненка дешевле, чем другие куски мяса, например, говяжья вырезка. Если это все еще слишком дорого для вашего бюджета, вы можете заменить его ребрышками или свиной корейкой и стать королевой с такой же подготовкой.
Посмотреть рецепт шаг за шагом
Креветки в каве
Креветки в каве
Блюда из морепродуктов всегда вызывают легкую вечеринку, и если вы приготовите их из замороженных морепродуктов, как в рецепте, который мы предлагаем, они могут быть довольно недорогими. И креветки, и креветки - одни из самых дешевых морепродуктов на рынке. А если покупать их заранее, тем более.
Посмотреть рецепт шаг за шагом
Если вы думаете, что невозможно составить рождественское меню по дешевым рецептам, но без отказа от изысканных блюд, читайте дальше. Мы сделаем вам настоящий рождественский подарок. В фотогалерее у вас есть четыре недорогих рецепта вечеринок, с которыми вы будете выглядеть как королева. И вот список безошибочных уловок для вас, чтобы создать собственное «карманное» рождественское меню.
Лучше заранее, чем платить целое состояние
Продвигать покупки на несколько недель и замораживать - одна из самых эффективных стратегий, когда дело доходит до экономии на рождественском меню. Но будьте осторожны, некоторые заведения также ожидают повышения цен из-за такой тактики.
Чтобы выиграть игру, имейте в виду, что рыба остается в хорошем замороженном состоянии в среднем два месяца, а если она жирная, то и больше. А мясо вообще 6 месяцев и больше в зависимости от вида. Так что можно без страха много продвигаться вперед.
А для сделок в последнюю минуту
Другой вариант приготовления недорогих рецептов - поступить наоборот. Уловка состоит в том, чтобы подождать до самого последнего момента (например, за день до торжества и когда заведение вот-вот закроется) и посмотреть, что предлагается. Поскольку они предпочитают продавать, а не придерживаться пола, они, как правило, снижают цены и делают очень хорошие предложения.
Неудобное. Что вы должны до последнего терпеть нервы и импровизировать меню, комбинируя его с тем, что они имеют или предлагают вам. В качестве противоядия вы можете держать козырь в рукаве: иметь альтернативное меню с джокерами на случай, если вы ничего не найдете или не уверены. Но следует признать, что это тактика, подходящая только для людей, которые оооочень расслаблены.
Искать и сравнивать раньше
Эта максима работает всегда, а на Рождество - намного больше. Перед этим совершите экскурсию по заведениям, в которые вы обычно ходите, и сравните цены на еду, которую вы ищете. Во многих случаях различия могут быть огромными. По данным потребительских организаций, выявлено различий до 55%. Так что прогуляться стоит.
Главный ингредиент или побочный?
Чтобы сделать рецепты дешевле, уловка на всю жизнь состоит в том, чтобы выбирать, где вы собираетесь сэкономить: в основном ли ингредиенте или в стороне. Вы можете выбрать более дорогой основной ингредиент, например, с более дешевой стороной и начинкой. Или, наоборот, главный ингредиент более сдержанный и украсит его для вечеринки соусами, начинками, аккомпанементами и роскошными начинками. Таким образом вы сохранитесь в одной из двух игр, но не потеряв при этом гламура.
