Рецепты с куриной грудкой без осложнений и очень вкусно

Куриная грудка в панировке с салатом

Одна из звезд рецептов куриной грудки - курица в панировке или в кляре, и если вы добавите к ней легкую сторону, как этот салат, вы можете время от времени баловаться им, даже если хотите похудеть. Для этого очистите грудь и приправьте ее. Пропустите его сначала через взбитое яйцо, а потом через панировочные сухари со специями. Обжарить в большом количестве горячего масла до золотистой корочки. Удалите его шумовкой и дайте стечь на впитывающей бумаге, чтобы удалить излишки жира.

Подавайте его нарезанным вместе с таким салатом, в который входят салат, полоски яблок, морковь, свекла и краснокочанная капуста. Украсить грецкими орехами и гранатом. А также добавьте один из наших легких и вкусных соусов для заправки салатов и винегретов.

Китайская лапша с куриной грудкой и овощами

Вот еще один очень простой рецепт куриной грудки: китайская лапша с курицей и овощами. С одной стороны, очистите и высушите грудку, нарежьте ее, посолите, поперчите и обжарьте. С другой стороны, нарежьте чеснок, перец, цуккини и морковь соломкой и немного обжарьте. Сварить китайскую лапшу время, указанное производителем, и слить воду. Смешайте все это вместе с молотым имбирем, арахисом и соевым соусом и обжарьте несколько минут.

Вы также можете приготовить его из обычных спагетти, сезонных овощей и других орехов.

Шашлык из куриной грудки с авокадо и помидорами

Если вы ищете действительно простой рецепт куриной грудки, обратите внимание. Вам просто нужно чередовать филе или полоски сложенной куриной грудки с кусочками авокадо и помидорами (или другими овощами, которые у вас есть под рукой). Положите ингредиенты на палочки для шампуров и приготовьте на гриле или гриле.

Обжарьте шашлык из куриной грудки на среднем огне, чтобы он хорошо прожарился внутри. Если вы поставите огонь очень сильным, он будет гореть снаружи и будет сырым внутри.

Фахитас с куриной грудкой и гуакамоле

Куриная грудка также идеально подходит для приготовления фахитас - одного из быстрых и простых рецептов, когда вы не хотите усложнять себе жизнь. С одной стороны, обжарить полоски трехцветного перца и красного лука и зарезервировать. С другой стороны, сделайте грудку на гриле и нарежьте ее соломкой. Нагрейте лепешки на сковороде с антипригарным покрытием, не добавляя жира, по 1 минуте с каждой стороны. Намазать их гуакамоле и добавить курицу, овощи и немного промытых листьев кориандра. И готово.

Если вы хотите избежать ультра-обработанных продуктов, приготовьте домашний гуакамоле.

Соте из куриной грудки и перца

Нагрейте на сковороде немного оливкового масла и подрумяните полоски куриной грудки. Добавьте полоски лука, красный, желтый и зеленый перец и тушите в течение минуты, пока курица не перестанет быть сырой. Добавьте измельченный имбирь и чеснок, приправьте солью и свежемолотым черным перцем, еще немного обжарьте и подавайте.

Для украшения можно добавить нарезанный чеснок и смесь семян до конца.

Салат из чечевицы с куриной грудкой

Этот рецепт куриной грудки не только очень простой, но и очень сытный. Вам просто нужно взять горсть осушенной чечевицы и смешать ее с нарезанным помидором, несколькими ломтиками яблока, кубиками свежего сыра, полосками жареной куриной грудки и нарезанным чесноком. Кроме того, поскольку он сочетает в себе белки курицы, чечевицы и сыра, это один из рецептов, с которым вы не останетесь голодными.

Вы также можете приготовить его из нута вместо чечевицы.

Найдите больше хороших идей, чтобы съесть больше бобовых, или простых блюд, которые можно приготовить из того, что есть в холодильнике, и вы не знаете, что поесть сегодня.

Куриная грудка, фаршированная шпинатом

Вымойте и высушите грудку и раскройте ее в виде книги. Наполните его тушеным шпинатом и закройте зубочисткой. Посолите и поперчите их, посыпьте промытым и измельченным розмарином, обжарьте на сковороде, смазанной маслом, пока они хорошо не подрумянятся снаружи и не станут готовыми внутри, и подавайте их с рисом (или киноа, кускусом, пастой …).

Чтобы приготовить шпинат, его можно отварить и хорошо процедить, а затем обжарить с соусом из лука, изюма и кедровых орехов, пока они не потеряют лишнюю влагу. Еще рецепты со шпинатом здесь.

Салат из куриной грудки с изюмом и кедровыми орешками

Это один из рецептов с курицей (когда вы устали есть курицу). Настольные вспышки смешанного салата с полосками жареной куриной грудки или на гриле, сыр, изюм и кедровые орехи (один из хороших идей , включающих фрукты полезные для сушки посуды).

Если хотите, чтобы он был вкуснее, можно дополнить соусом на основе уксуса, масла и щепотки горчицы.

Макароны с куриной грудкой и шпинатом

Еще одна простая и вкусная возможность - приготовить нарезанную мелкими кубиками куриную грудку и использовать их как кусок пасты, например: немного макарон и шпината. Чтобы приготовить их, обжарьте куриные кубики, добавьте измельченные или нарезанные кубиками помидоры и обжарьте их вместе, пока вся выделяемая вода не испарится. Добавьте промытые и высушенные свежие листья шпината и варите, пока они тоже не потеряют воду. Наконец, приготовьте макароны, следуя инструкциям производителя, чтобы они были аль денте. Хорошо процедить и смешать с приготовленным соусом.

Чтобы завершить его, вы можете посыпать сверху тертым пармезаном или заправить его нитью оливкового масла и ароматных трав.

Здесь вы найдете больше неотразимых и простых в приготовлении рецептов со шпинатом.

Лимонная куриная грудка

Куриную грудку очистить и нарезать обычными кубиками. Посолите, поперчите их и слегка посыпьте мукой. Равномерно обжарить их на сильном огне на сковороде с маслом. Добавить нарезанный лук и чеснок и варить несколько минут. Добавьте лимонный сок, дайте ему уменьшиться, добавьте куриный бульон, не покрывая его полностью. Тушить 10 минут на среднем огне, приправить по вкусу и немного посыпать орегано. Можно сопровождать его салатом, рисом, пастой …

Если вы хотите, чтобы он по-прежнему имел больше цитрусового вкуса, добавьте цедру лимона в рагу вместе с соком, но избегая белой части, отделяющей кожуру от мякоти, потому что она горькая.

Куриные рулеты с овощами

Готовьте кончики спаржи и морковные палочки примерно 15 минут и хорошо процедите. Оберните грудки пищевой пленкой и разгладьте их пестиком или разотрите плоским лезвием широкого ножа. Снимите пленку, посолите и поперчите. Выложите сверху палочки спаржи и моркови, скатайте их и перевяжите кухонной нитью. Обжарить булочки с двух сторон на сковороде с маслом. Уменьшите огонь и дайте им приготовиться понемногу, время от времени переворачивая.

В качестве гарнира можно положить обжаренный вишневый лук или другой гарнир: рис, киноа, пасту …

Куриные книжки с ветчиной и сыром

Вы также можете сделать несколько вкусных книжек. Куриные грудки вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Сверху выложите ломтики вареной ветчины и сыра. Снова закройте грудки, формируя буклеты. Пропустить их через муку, взбитое яйцо с небольшим количеством тимьяна и панировочных сухарей. Обжарьте их в большом количестве горячего масла до золотистого цвета со всех сторон. Выньте их шумовкой и добавьте к салату.

Просушите буклеты на кухонной бумаге и, когда она уже намокнет маслом, удалите ее, чтобы не возникло эффекта отскока.

Куриная грудка с соусом терияки

Чтобы приготовить соус терияки, положите 4 очищенных зубчика чеснока в стакан блендера. Добавьте 150 мл соевых бобов, 60 мл рисового уксуса, 4 столовые ложки коричневого сахара, 4 чайные ложки молотого имбиря, 2 столовые ложки кукурузного крахмала и 60 мл воды и перемешивайте в течение нескольких минут, пока не получите однородный однородный соус. Затем на горячей сковороде с маслом обжарьте куриные грудки по 4-5 минут с каждой стороны на сильном огне. Добавьте соус и продолжайте готовить 5 минут на среднем огне; время от времени переворачивая мясо.

Чтобы сделать его более полным, вы можете подавать его на подушке из белого риса и в качестве украшения некоторых деревьев брокколи. Вот рецепты с брокколи для (НЕ) любителей овощей.

Курица, маринованная с брюссельской капустой

Нагрейте в кастрюле ½ стакана соевого соуса и 3 столовые ложки сахара до полного растворения. Вынуть, дать нагреться и добавить ½ стакана свежего апельсинового сока. Нарезать куриные грудки тако. Выложите их в миску и влейте маринад. Накрыть полиэтиленовой пленкой и замариновать пару часов в холодильнике. Затем слейте воду, слегка приправьте и обжарьте на сковороде или гриле. Перемешайте его с обжаренным луком и вареной или консервированной брюссельской капустой. А сверху посыпать кунжутом.

Чтобы он стал светлее, уменьшите количество сахара в соусе терияки до минимума.

Куриные котлеты с грибами

В мясорубке измельчите куриную грудку (но не переусердствуйте, чтобы она сохраняла твердость), а затем смешайте ее в миске с небольшим количеством измельченного чеснока, острым перцем и щепоткой соли. Сформируйте гамбургеры. Жарьте их порциями по 4 минуты с каждой стороны на сковороде с несколькими каплями масла. И сопровождайте их грибами, обжаренными с чесноком, петрушкой и луком.

Вы можете приготовить смесь гамбургеров с ароматными травами и ингредиентами, которые вам больше всего нравятся. Еще они очень вкусные, например, с чесноком и петрушкой, немного панировочными сухарями, небольшим количеством молока и яйцом.

Узнайте здесь, можете ли вы есть гамбургеры на диете.