Паштет из авокадо и водорослей комбу

Ингредиенты:: 1 большой авокадо; Горсть водорослей комбу; Сок ½ лимона; 2 столовые ложки оливкового масла; 1 чайная ложка соли; 200 г капусты; Заправка с маслом, кориандром, петрушкой, лимоном и поджаренным кунжутным маслом

Авокадо, без сомнения, является одним из любимых фруктов в писаниях, и помимо того, что он универсален, он имеет множество преимуществ для сердца. Его «полезные» жиры защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, а также обладают сытными свойствами.

Если к этому чуду мы добавим преимущества морских водорослей комбу - они содержат калий, кальций и йод, обладают антиоксидантными свойствами и помогают улучшить кишечную флору - и эффективность капусты кудрявой капусты - она содержит витамины C, E, A и K, и мы обеспечивает кальций и железо - перед нами настоящая бомба здоровья.

Так что влюбитесь в этот паштет из морских водорослей из авокадо и комбу и капусту из капусты. Помимо восхитительного сочетания, вы обеспечите дополнительную дозу здоровья своему телу и костям. А поскольку это очень простой вегетарианский рецепт, он может избавить вас от неприятностей, например, когда у вас есть вегетарианские или веганские гости.

Как приготовить паштет из авокадо и водорослей комбу

Сделайте паштет. Замочите водоросли в воде примерно на 1 минуту и нарежьте их. Сделайте пюре из авокадо, добавьте замоченные водоросли, сок половинки лимона, две столовые ложки масла, щепотку соли и храните этот препарат в холодильнике.
Приготовьте салат. Очистите капусту от стебля. Посолить и хорошо перемешать, немного отжимая руками. Дайте настояться не менее ½ часа.
Сделайте заправку. Полейте его двумя столовыми ложками оливкового масла, одной из измельченных кориандра и одной петрушки, соком половинки лимона и тремя каплями поджаренного кунжутного масла.