- Ингредиенты:
- 4 яблока
- 4 кураги
- 80 г смородины
- 8 очищенных грецких орехов
- 4 даты
- ½ стакана мускатного или сладкого вина.
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- ½ чайной ложки корицы
В печеных яблоках к печам являются одним из тех блюд , которые мы связываем с нашими бабушками. И это один из самых традиционных рецептов, которые существуют, чтобы использовать яблоки, которые собираются съесть, например, или приготовить вкусный теплый десерт или сладкую закуску.
В случае наших печеных яблок мы хотели сделать римейк по классическому рецепту.
Как? Начинка яблок орехами и сухофруктами. Формула, подходящая для вегетарианцев и веганов, помогает нам использовать преимущества орехов. И с впечатляющим внешним видом: настоящий рог изобилия для десертов, сытных и полезных!
Как это сделать шаг за шагом
- Увлажняйте сухофрукты. Первое, что вам нужно сделать, это нарезать курагу и финики и разложить их в миске. Затем добавьте изюм, влейте мускат и дайте ему мариноваться около 30 минут.
- Подготовить яблоки. Вымойте и обсушите яблоки. Затем отрежьте верх и низ, чтобы они хорошо ложились на тарелки. Очистите удаленное яблоко от кожуры, измельчите его мякоть и оставьте. Затем удалите сердцевину яблок с помощью кухонной утвари и очистите внутреннюю часть с помощью небольшого ножа. Делайте это аккуратно, чтобы они не сломались. Удаленную мякоть измельчить и смешать с предыдущей.
- Завершите начинку. Разогрейте духовку до 180º. Добавьте в миску измельченное яблоко и смешайте его с сухофруктами. Также измельчите грецкие орехи и добавьте их вместе с корицей и сахаром, перемешивая препарат, пока весь мускат не впитается.
- Запекать яблоки. Выложите яблоки в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Залейте их предыдущим приготовлением и запекайте примерно 20 минут. Удалите их и дайте отдохнуть в течение нескольких минут. В зависимости от вкусов и времени года подавать их можно как теплыми, так и холодными.
Клара трюк
безалкогольная версия
Если вы хотите приготовить их без алкоголя, это так же просто, как заменить минеральную воду или фруктовый сок, например, яблочный или ананасовый сок мускатом или сладким вином. Тоже очень вкусно … и подходит для любой публики.
А если вы хотите узнать больше о десертах, нажмите здесь.
