- Ингредиенты:
- 3 апельсина
- 2 розовых грейпфрута
- 150 г обезжиренного натурального йогурта
- 1 столовая ложка меда
- 2 веточки мяты
Очень освежающая альтернатива типичному старомодному фруктовому салату - приготовить его только из цитрусовых, в данном случае из апельсина и грейпфрута. Что дает вам дополнительную дозу витамина С - мощного антиоксиданта - и хорошее количество клетчатки и свойств, которые помогают нам бороться с запорами и накоплением жира.
Как это сделать шаг за шагом
- Вымойте и очистите . С одной стороны, помойте мяту и просушите ее. А с другой помойте 1 апельсин, обсушите и натрите половину кожицы. Затем снимите кожицу со всех апельсинов и грейпфрута, удалив всю белую часть.
- Нарезать дольками . Используйте острый нож и разделите их, разрезав рядом с мембраной, которая их разделяет, чтобы можно было удалить ее и удалить сегменты полностью чистыми, без кожи, которая их покрывает. И соберите выделившийся сок.
- Соберите чашки . Разделите ломтики на 4 хрустальных стакана. Добавьте сок, выделенный цитрусовыми и измельченной мятой, и перемешайте. Размешайте йогурт чайной ложкой, чтобы он приобрел более кремовую консистенцию, и распределите его по стаканам. Перед подачей посыпьте фрукты цедрой апельсиновой цедры и сбрызните их медом.
Клара трюк
Для усиления аромата апельсина
Если вы хотите, чтобы фруктовый салат получился более ароматным, сбрызните фрукты несколькими каплями воды из цветков апельсина. Так вы придадите ему очень освежающий аромат флердоранжа.
Йогурт и цитрусовые для сжигания жира
Кальций в йогурте не только полезен для здоровья наших костей, но также помогает организму уменьшать образование новых жировых отложений и лучше его усваивать. Выбирайте обезжиренный продукт с таким же кальцием, но с меньшим количеством калорий.
Апельсины и грейпфруты, как и другие цитрусовые, являются источником клетчатки и витамина С, а также помогают снизить уровень инсулина, что необходимо для сжигания жира, поскольку это невозможно при высоком уровне инсулина.
Грейпфрут также очень богат флавоноидами (особенно в мякоти), благодаря чему этот фрукт обладает способностью защищать и укреплять артериальные и венозные стенки и частично предотвращать образование жировых бляшек в Oни. Следовательно, он способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также анемии и катаракты.
