Любители готовить смузи очень часто спрашивают, подходит ли миндальное молоко для их приготовления, и ответ, конечно же, таков.
Идеально подходит для приготовления смузи
Фактически, миндальное молоко отлично подходит для приготовления смузи, потому что оно имеет слегка кремовую текстуру и мягкий вкус, который хорошо сочетается со всеми фруктами. И вообще, его можно использовать практически в любом рецепте, где используется традиционное коровье молоко: и в сладких, и в соленых блюдах, и в горячем, и в холодном.
- Лучше, обогатится. Если вы употребляете миндальное молоко вместо коровьего, лучше выбирайте его, обогащенное кальцием. Так вам будет легче убедиться, что вы принимаете необходимое количество этого минерала.
- Если вы хотите следить за своим весом … Выбирайте миндальное молоко без добавления сахара, так как в нем половина калорий.
- Более кремовое прикосновение. Для этого вам просто нужно приготовить смузи из йогурта с миндальным молоком, а не использовать молоко как есть.
Сколько калорий …?
- Миндальное молоко: 24 ккал / 100 мл
- Легкое миндальное молоко: 13 ккал / 100 мл
- Йогурт с миндальным молоком: 79 ккал / 100 мл
- Цельное коровье молоко: 62 ккал / 100 мл
Идеально подходит для людей с непереносимостью лактозы …
Но берегитесь сахара.
Миндальное молоко - здоровая альтернатива для людей с непереносимостью лактозы или вегетарианцев. Но правда в том, что для улучшения вкуса добавляется слишком много сахара, поэтому это один из продуктов, в котором сахара больше, чем вы думаете.
В итоге стакан вмещает до 20 граммов. Сгущенное миндальное молоко, которое следует разбавить водой, наиболее богато сахарами, поэтому старайтесь выбирать хорошо и ищите молоко, в котором доля сахара не превышает 4 г / 100 г.
