Помимо доказанного, что авокадо помогает похудеть благодаря своей насыщающей способности, считается, что люди, которые регулярно едят авокадо, склонны придерживаться более здоровой диеты, меньше весить и иметь лучшее здоровье. И один из способов сделать это - съесть его утром, как в предлагаемых нами завтраках.
Помимо доказанного, что авокадо помогает похудеть благодаря своей насыщающей способности, считается, что люди, которые регулярно едят авокадо, склонны придерживаться более здоровой диеты, меньше весить и иметь лучшее здоровье. И один из способов сделать это - съесть его утром, как в предлагаемых нами завтраках.
Тост со свекольным хумусом
Тост со свекольным хумусом
В завтраках с авокадо нет тайны. Это так просто, как то, что вы видите. На тосты положите хумус из свеклы (или классический хумус из нута), посыпьте ломтиками авокадо, помидорами, нежными ростками и приправьте по вкусу.
Хлеб с гуакамоле, вареным яйцом и грецкими орехами
Хлеб с гуакамоле, вареным яйцом и грецкими орехами
Если вы хотите сытный и энергичный завтрак, имейте в виду, что авокадо отлично сочетается с яйцом, которое содержит полезный белок. Намажьте ломтик хлеба гуакамоле (или, если у вас нет авокадо, раздавите вилкой) и сверху положите вареное или всмятку. И дополните его орехами и семечками. Вот еще здоровые завтраки.
Хлеб с авокадо, чечевицей, помидорами и базиликом
Хлеб с авокадо, чечевицей, помидорами и базиликом
Точно так же, как он отлично сочетается с хумусом из нута, вы также можете комбинировать его с любыми энергичными бобовыми, так что вы начинаете день с полностью заряженной батареей. На некоторые ломтики буханки можно положить, например, ломтики авокадо, вареную чечевицу, ломтики помидоров и несколько свежих листьев базилика. Представьте, правда?
Овощной бутерброд с яйцом вкрутую
Овощной бутерброд с яйцом вкрутую
Если вы из тех, кто не может обойтись без бутерброда на завтрак, но ищет более полезный вариант, попробуйте этот. В нем есть авокадо, салат, помидор, лук и вареное яйцо. Но было бы вкусно, например, со свежим сыром. Таким образом вы избегаете мясного ассорти, которое приводит к полноте и, будучи обработанной пищей, вредно для здоровья.
Авокадо, фаршированный яйцом и беконом
Авокадо, фаршированный яйцом и беконом
Еще один плотный завтрак (который может даже служить быстрым ужином). Обжарьте бекон. Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Увеличьте отверстие, удалив часть мякоти, и сохраните ее для следующего завтрака. Затем поместите авокадо в жаростойкую форму с крупной солевой основой, чтобы он не опрокидывался. Расколоть яйцо в лунке, выложить сверху бекон и моцареллу и выпекать при 180º 12-15 мин (пока яйцо не застынет).
Пита с гуакамоле, помидорами и ростками
Пита с гуакамоле, помидорами и ростками
Явное доказательство того, что полезные сэндвичи не являются безвкусными и непростыми в приготовлении. Чтобы приготовить этот завтрак, вам просто нужно взять лаваш и наполнить его гуакамоле и ломтиками помидоров. А для более изысканного вкуса добавьте в начинку несколько проросших ростков, которые сделают ее более вкусной. Это одна из простых и полезных для здоровья закусок с изысканным вкусом.
Авокадо с ростками
Авокадо с ростками
Классический быстрый и легкий завтрак из авокадо - нарезать его ломтиками и соединить с ростками. Вы можете взять его как есть или подавать с тостами и, как здесь, сопровождать его йогуртом с мюсли или хлопьями. Если вам нравится эта идея, попробуйте один из наших овсяных завтраков.
Рисовые лепешки с паштетом из авокадо
Рисовые лепешки с паштетом из авокадо
Если вы ищете легкий, быстрый и сытный завтрак из авокадо (но не слишком тяжелый), попробуйте этот. На некоторые рисовые лепешки положите паштет из авокадо, гуакамоле (который вы уже могли приготовить) или просто измельчите авокадо вилкой и приправьте по вкусу.
5 самых популярных завтраков с авокадо
- Тост с ломтиками авокадо и ростками.
- Авокадо, фаршированный яйцом и беконом.
- Ломтики хлеба с гуакамоле и свежим сыром.
- Овощной бутерброд с авокадо и яйцом вкрутую.
- Блины с паштетом из авокадо или измельченным авокадо.
Как очистить, разрезать и опорожнить
- Не снимая кожуры, сделайте надрез вдоль, пока нож не дойдет до кости.
- Затем возьмитесь за каждую сторону одной рукой и осторожно поверните в противоположном направлении, чтобы кость отделилась.
- Наконец, вылейте его ложкой или ножом для авокадо.
Уловки, чтобы воспользоваться этим
- Чтобы избежать почернения из-за окисления, после очистки сбрызните ее небольшим количеством лимонного сока.
- Если вы хотите оставить его разрезанным пополам, заверните его в кухонную пленку, касающуюся мякоти, и храните в самой холодной части холодильника, чтобы замедлить созревание.
- Мякоть можно заморозить, раздавить или растолочь и заправить лимонным соком.
- А если он вышел зеленым и вы хотите его созреть, откройте для себя три безошибочных метода.
