100% отсутствие чувства вины: низкокалорийное цельнозерновое печенье

Ингредиенты:: 2 яйца; 100 г муки грубого помола; 100 г коричневого сахара; 1 яблоко; 90 мл оливкового масла; 1 греческий йогурт; Половина пакетика разрыхлителя; Овсяная каша; 200 г обезжиренного шоколадного крема; 30 г темного шоколада

(Традиционная версия 421 ккал - Легкая версия 315 ккал)

Если вы один из тех, кто думает, что десерты предназначены только для немногих без проблем с очередями , выбросьте эту идею из головы прямо сейчас. Вы можете есть все, не растолстев, следя за количеством и ингредиентами (и, конечно, частотой, которые не на каждый день).

Чтобы продемонстрировать «конфету»: эти пирожные из непросеянной муки, которые содержат на 106 калорий меньше, чем в традиционном варианте, и сопровождаются сверхлегким кремом из кохолата .

В них на 106 калорий меньше, чем в традиционных, и они сопровождаются легким шоколадным кремом.

Правда в том, что у них тоже нет такой загадки. Просто используйте меньше муки и сахара, чем в традиционных вариантах, а взамен положите яблоко. Уменьшите жир, добавив греческий йогурт вместо оливкового масла. И используйте овсяные хлопья вместо других более калорийных начинок.

А поскольку время от времени мы заслуживаем застолья без чувства вины , мы добавили низкокалорийные цельнозерновые лепешки с суперлегким шоколадным намазом, приготовленным из обезжиренного шоколадного крема. Вкусно!

Как это сделать шаг за шагом

Преамбулы. С одной стороны, разогрейте духовку до 180º. А с другой смажьте 12 прямоугольных формочек маслом.
Приготовьте тесто. Сначала взбейте яйца с коричневым сахаром. Затем добавьте масло и йогурт, очищенное и натертое яблоко и муку вместе с дрожжами. Продолжайте помешивать, добавляя каждый ингредиент. И как только вы сделаете тесто, оставьте его в холодильнике примерно на 30 минут.
Выпекать лепешки. Прежде всего, распределите тесто по формочкам, стараясь заполнить их только на три четверти их высоты. Посыпать раскрошенными овсяными хлопьями. Затем запекайте их 20 минут в разогретой духовке. Снимите и дайте остыть на решетке.
Сделайте шоколадный крем. Выложите заварной крем в кастрюлю и нагрейте на медленном огне. Добавьте тертый шоколад и перемешайте, пока он не растает. И, наконец, разложите коржи и подавайте их с шоколадным кремом в отдельной емкости.