100% без чувства вины: кольца кальмаров и артишоки в вине

Ингредиенты:: 500 г колец кальмаров; 450 г артишоков; 2 луковицы; 3 чеснока; 1 стакан белого вина; 1/2 стакана рыбного бульона; Тимьян; Масло; Соль и перец

(Традиционный вариант: 416 ккал - Легкий вариант: 270 ккал)

Если вы ищете легкое блюдо, супер сытное и в то же время восхитительное, вам стоит попробовать эти 100% безвкусные кольца кальмаров и артишоков в вине .

В них почти на 150 калорий меньше, чем в типичном блюде из кальмаров с картофелем или рисом. К тому же они очень полезны для здоровья благодаря сочетанию насыщающих свойств кальмаров с мочегонными свойствами артишока.

Да да. Кальмары - один из самых сытных продуктов, которые существуют, и, следовательно, идеально подходят для диет для похудания, поскольку они содержат много белка и очень мало жира, если их не жарить.

А артишок - один из самых очищающих продуктов благодаря своему мочегонному и легкому слабительному эффекту, а также очень насыщающему . Причина, по которой он является одной из звезд многих режимов.

Короче, обязательно в нашей кулинарной книге !!!!

Как сделать кольца кальмаров и артишоки в вине поэтапно

Обжарьте чеснок и лук. Очистите чеснок и обжарьте около 1 минуты на среднем огне. Затем добавьте промытый и нарезанный жульеном лук и обжаривайте еще 5 минут.
Добавьте артишоки. Очистите и очистите сердечки артишока и разрежьте их на четвертинки. Посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить около 10 минут на слабом огне.
Добавьте вино и бульон. Добавьте вино и дайте ему вариться еще 5 минут, пока оно не уменьшится. Затем добавьте тимьян и бульон и варите 5 минут.
Приготовьте кальмаров. Добавьте кольца кальмаров, добавьте соль и перец и оставьте еще на 10 минут, пока бульон не уменьшится. И готов любить.