25 простых рождественских канапе, которые сделают вас великолепными

Леденцы с сыром и сухофруктами

Эффектный рецепт там, где они есть. Натереть сыр Пармезан и сыр Манчего в равных частях. Добавьте семена черного и белого кунжута, измельченные фисташки и листья тимьяна. Выложите шпажки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поместите кольцо на другой конец вертела и наполните 2 столовыми ложками смеси сыра и семян. Выпекать при 180º до золотистой корочки. Дайте остыть, прежде чем вынимать их из лотка.

Канапе с мини-гамбургером

Мини-канапе-гамбургер

Супер легкий рецепт гамбургера, который понравится всем с экзотическим привкусом чатни из манго. Вот рецепт.

Канапе с манго и креветками

Нарежьте хлеб круглой формы. Проделайте то же самое с ручкой. Обжарьте небольшие замороженные креветки и зарезервируйте. Для сборки рождественского канапе положить: слой хлеба, слой манго, слой хлеба, немного розового соуса, пару креветок, рулет из анчоусов и посыпать петрушкой.

Звездные канапе

Раскатайте слоеное тесто и вырежьте формочкой в виде звезды. Посыпьте немного сыром и запекайте при 180º, пока звезды не станут золотисто-коричневыми. Подавать с небольшим количеством джема из красных фруктов.

Рулетики с курицей, ветчиной и сыром

Откройте куриные грудки в форме книги и расплющите их молотком. Положить ветчину и сыр и сделать рулетики, зажать зубочисткой. Обваляйте их во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях. Обжарьте их в масле, чтобы они не подгорели. Затем нарежьте их дольками.

Хрустящие тарталетки

Отрежьте листы шортенинга (при комнатной температуре) диаметром немного больше, чем у форм для торта, которые вы собираетесь использовать. Обжарьте лук-порей и смешайте его с домашними чипсами, ветчиной и кубиками перца. Добавьте его в тарталетки. Взбить два яйца, посолить и поперчить, в каждый пирог влить немного жидкого теста. Выпекать при 200 градусах. Отформовать в тепле.

Миндальные пирожки

Нарежьте масло на квадраты примерно по 2 см. Выложите их в форму для запекания на пергаментной бумаге. Сверху на каждый квадратик выложить соленый миндаль, хорошо прижимая, и раскрасить все взбитым яйцом. Выпекать до золотистого цвета.

Конфеты с сыром и фисташками

Этот рецепт рождественских канапе непременно удивит всех. И сделать это очень просто. В нем всего 3 ингредиента, вот рецепт.

Канапе из свежего сыра и лосося

Нарезанный хлеб нарезать небольшими квадратиками и намазать свежим сыром. Положить кусочек семги и украсить заменителем икры и веточкой укропа.

Канапе с карпаччо из говядины

Для приготовления рождественских канапе с карпаччо вам понадобится замороженная говяжья вырезка или любая постная говядина. За 15 минут до приготовления рецепта достаньте, нарежьте очень тонкими ломтиками и оставьте. Нарежьте кусок хлеба на ломтики и запекайте их при температуре 180º, пока они не станут поджаренными. На хрустящий хлеб выложите несколько листьев эскарола, сверху распределите несколько ломтиков телятины, несколько хлопьев соли, свежемолотого перца и несколько ломтиков пармезана. Сбрызнуть оливковым маслом и сразу подавать.

Грибы, фаршированные перепелиным яйцом

Очистите грибы. Удалите и нарежьте стебли кубиками. На сковороде обжарить лук, измельченный чеснок, стебли грибов и нарезанную кубиками ветчину. Соль перец. Залейте этим препаратом грибы и разбейте сверху по перепелиному яйцу. Выпекайте при температуре 180º, пока белки не застынут, но желток не останется жидким. Вот еще рецепты с грибами.

Пельмени

Обратите внимание на начинку для пельменей: обжаренный лук, грибы по вкусу, фарш из говядины и свинины, черники и сырые орехи. Соль и перец для вкуса Затем наполните вафли эмпанадильями, раскрасьте яйцом и запекайте при 180º до золотистого цвета.

Рюмки из авокадо и креветок

Уверяем вас, что ваши гости не оставят ни одного такого бокала. Авокадо и креветки - это неотразимый и полезный микс. Посмотрите рецепт.

Канапе из огурцов и лосося

Вымойте и очистите огурец, оставив полоски с кожицей, нарезать кружочками. Смешать сырную пасту с укропом и немного присыпать сверху ломтиками. Сверху выложите рулет из копченого лосося и украсьте небольшим количеством оливкового масла и укропа.

Копченый лосось

Чтобы приготовить мини-бутерброды, намазать ломтик хлеба измельченным авокадо лимонным соком, маслом, перцем и солью. Сверху выложить еще один ломтик и намазать сыром. Добавьте еще один ломтик, посыпьте копченым лососем и нарежьте кубиками. Для чайных пакетиков приготовьте смесь из нарезанных крабовых палочек, чеснока и вареного яйца. Выложите его на дольки лосося, сформируйте пакетики и заправьте чесноком. А для рулетов приготовьте французский омлет, намазав его сыром, покройте копченым лососем, скатайте и нарежьте.

Роллы с тунцом и оливками

Сделайте смесь тунца в слитом масле, фаршированных оливками и рубленого перца пикилло. Добавьте пару столовых ложек томатного соуса и пару майонеза и перемешайте до однородной массы. Этой смесью разложите ломтики хлеба с одной стороны, не доходя до краев. Сверните их на себя, нарежьте рулетики на 2 или 3 ломтика и украсьте полосками перца пикильо, как если бы это были розы и целые или нарезанные листья чеснока.

Роллы из лосося, трески и копченой форели

Мы любим их. И не только потому, что копченая рыба - один из самых простых способов съесть больше рыбы, но и потому, что форель и лосось - это голубая рыба, очень богатая полезными омега-3. Некоторые канапе, помимо того, что они вкусные и имеют супер заманчивый вид, их очень легко сделать. Вы смели? Смотрите рецепт.

Конусы из лососевого крема

Скатайте пельмени в рожки, смажьте их взбитым яйцом и запекайте 8-10 минут в духовке, разогретой до 200º. Пока они запекаются, приготовьте смесь из плавленого сыра и майонеза, добавьте рубленый копченый лосось. Полученным тестом наполнить шишки. И украсить промытыми листьями укропа.

Копченые канапе на блинах

Наш рецепт канапе с копченым лососем и треской на блинчиках (разновидность небольших блинов, типичных для русской кухни) - одно из самых привлекательных и простых в приготовлении ассорти из канапе. Доверься нам. И вам даже не придется возиться с приготовлением блинов. Если у вас нет времени или вы не решаетесь с ними, вы можете или заменить их тостами или другими основами. Смотрите рецепт.

Козий сыр с джемом и орехами

Нарезать охлажденный козий сыр из холодильника кусочками толщиной примерно 1 см. На каждую положите по чайной ложке апельсинового мармелада или другого. Перед подачей на стол поставьте их в духовку на 1 минуту, уже выключив, но предварительно разогретых до 100º, чтобы они успели. Затем удалите их и украсьте сверху измельченными орехами и нежными или проросшими ростками. Вы также можете положить их на ломтики хлеба и немного нагреть в духовке, чтобы сыр расплавился.

Канапе с лососем и авокадо

На тост положить копченый лосось и авокадо, мелко нарезать и сбрызнуть маслом и лимоном, чтобы он не окислялся. Добавьте кусочки грейпфрута или дольки апельсина, дольки черных оливок и приправы. Легкая, питательная и вкусная рождественская закуска.

Молодой картофель с брендадом из трески, спаржи и ветчины

На приготовленный и разрезанный пополам молодой картофель (вы можете использовать те, которые продают, чтобы быстро приготовить в микроволновой печи и, таким образом, сэкономить время), положите брендад из трески, жареный или консервированный наконечник дикой спаржи и кусок ветчины. прокатился иберийский.

Корзинки с собрасадой, кровяной колбасой и яйцом

Разогрейте духовку до 180º. Смажьте отдельные формочки для фланелей и вставьте в них вафли для пельменей, загибая края волнами. Проколите тесто и готовьте 6 минут, пока корзины не станут золотисто-коричневыми. Тем временем поджарить кедровые орехи и зарезервировать, а также обжарить очищенные кубики яблок до готовности. Добавить раскрошенную кровяную колбасу и варить 1 минуту. Выложите его на дно половинки корзин и добавьте кедровые орехи. А в остальные положить собрасаду и посыпать кунжутом. Наконец, разбейте каждое перепелиное яйцо и запекайте при 180º в течение 4 минут.

Тосты с грушей, рокфором и ветчиной

Нарежьте горизонтальные дольки груши толщиной около 4 мм и немного обжарьте их на сковороде с антипригарным покрытием с маслом. Выложите их на тосты, сверху раскрошите сыр рокфор и кусочки хорошей ветчины. И украсьте раскрошенными грецкими орехами и свежими листьями розмарина.